Категории

Чайный пирог с вареньем на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку

403 Forbidden

Думаю такой чайный пирог не новость для всех. Но он глубоко любим в нашей семье, и я решила поделиться рецептом! Рецепт самый простой, доступный, минутный. Приготовление такого пирога занимает обычно 5 минут.

Подготовьте такие продукты:

  • чай — 1 стакан;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • щепотка соли;
  • подсолнечное масло без запаха — 2 ст.л.;
  • варенье — 1 стакан;
  • сода — 1 ч.л.;
  • мука — 3 стакана.

Чайный пирог. Пошаговый рецепт

  1. Спешу заметить, что сахар в тесто можно вообще не использовать. Все зависит от сладости варенья.
  2. Смешайте чай с варенье, добавьте соду, растительное масло.
  3. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. По консистенции оно должно быть чуть погуще чем на оладьи.
  4. Форму для выпекания смажьте маслом, выложите тесто, равномерно распределите его по форме.
  5. Духовку нагрейте до 180°С (рекомендую нагревать духовку сразу, когда начинаете замешивать тесто).
  6. Выпекайте чайный пирог 30-40 минут до готовности.

Пирог легко извлекается из формы.

Кушайте на здоровье!

Автор рецепта — Алла Конькова

Источник: http://www.saitkulinarii.info/chajnyj-pirog/

Пирог на заварке с вареньем


Вкусный пирог с вареньем можно приготовить из продуктов, которые всегда есть дома. Такую выпечку можно подать на стол нежданным гостям, если нет времени бежать в магазин. Приготовление этого вкусного лакомства к чаю займет минимум времени и продуктов. На выходе получается нежная, ароматная выпечка.

Пирог с вареньем на кефире на скорую руку

Рецепт очень простой и быстрый, его можно приготовить из продуктов, которые есть дома. Приготовление займет всего 15 минут вашего времени, затем 45 минут в духовке – и пирог готов.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан любого варенья;
  • 2 яйца;
  • 2 стакана муки (или 2,5, если варенье жидкое);
  • полстакана сахара;
  • 1 чайная ложка соды.

Приготовление:

Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Смазываем форму сливочным или растительным маслом, отставляем в сторону и готовим тесто.

Два яйца разбить в большую миску, растереть с сахаром. Влить стакан кефира, перемешать, добавить варенье, еще раз перемешать. Затем добавить сухие ингредиенты: сначала муку, затем соду, хорошенько вымешать, чтобы не образовались комочки. Тесто готово.

Выпекать пирог 45 минут при температуре 180 градусов. На готовность можно проверить спичкой или зубочисткой, проткнув пирог в центре. Спичка должна быть сухой. По цвету определить готовность пирога не получится, он зависит от добавленного варенья.

Остывший пирог можно смазать простым сметанным кремом, подавать с вареньем, взбитыми сливками или просто присыпать сахарной пудрой, выбор за вами.

Пирог с вареньем на скорую руку без кефира, сметаны и молока

Такой пирог готовится ещё быстрее, всего за 10 минут, и не требует использования молочных продуктов. Бисквит получается очень нежный и сочный сам по себе, его не обязательно промазывать кремом, можно есть просто так.

Ингредиенты:

  • 4 яйца (если крупные, можно взять 3);
  • ? стакана сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан любого варенья;
  • 1 пакетик разрыхлителя теста;
  • ванильный сахар (по желанию).

Приготовление:

Отделяем белки от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до крепкой пены. Отдельно взбиваем желтки с сахаром (можно добавить ванильный сахар). Вводим желтки в белки, осторожно перемешивая лопаточкой снизу-вверх, затем постепенно добавляем варенье, аккуратно перемешиваем. Добавляем сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель), смешиваем.

Тесто выливаем в подготовленную форму и ставим в холодную духовку. Выпекается пирог при 180 градусах около 40 минут. Раньше духовку лучше не открывать, чтобы бисквит не сел из-за холодного воздуха. Проверить на готовность лучше один-два раза в конце приготовления. Такой бисквит лучше есть охлажденным.

Это тесто также подойдет для мультиварки, можно готовить в режиме выпечки.

Пирог с вареньем на скорую руку в мультиварке на кефире

Тесто для этого пышного, воздушного и ароматного пирога готовится очень быстро, всего за 10 минут. Секрет приготовления в том, что соду нужно добавить в кефир заранее, чтобы произошла реакция и появились пузырьки, придающие пышность тесту.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан кефира;
  • 2-2,5 стакана муки (в зависимости от консистенции варенья);
  • 1 чайная ложка соды;
  • ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

В стакан кефира (он должен быть чуть теплее комнатной температуры) добавить соду и оставить на 5 минут. В это время растираем яйца с сахаром, добавляем варенье, отдельно просеиваем муку. Затем вливаем кефир в растертые яйца, перемешиваем, туда же добавляем муку и замешиваем тесто чтобы не осталось комочков муки. Если тесто получилось слишком жидким из-за варенья, добавьте ещё пару ложек просеянной муки.

Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто. Устанавливаем режим выпечки на час, затем добавляем еще 20 минут. Время выпекания пирога в мультиварке – 80 минут.

Пирог с вареньем на скорую руку без яиц

Для этого пирога можно использовать молоко, кефир, сыворотку или даже воду – все что есть в холодильнике или к чему лежит душа. Основа в этом пироге – варенье, масло растительное, мука и сода, остальное по выбору.

Ингредиенты:

  • 1 стакан варенья;
  • полстакана растительного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 1 чайная ложка соды;
  • ? стакана молока (или кефира, воды, сыворотки на выбор);
  • ванильный сахар (по желанию).

Приготовление:

Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Смазываем форму маслом или притрушиваем мукой, отставляем в сторону и готовим тесто.

В большой миске смешиваем все жидкости. Добавляем ванилин и муку, перемешиваем. Добавляем соду и ванилин, перемешиваем. Тесто готово. Можно добавить на ваш выбор сухофрукты, орехи, пряности.

Выпекается 20-30 минут. Это зависит от мощности духовки и толщины стенок формы.

Вкусный пирог с вареньем быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • 3 куриных яйца;
  • 3/4 стакана сахара;
  • 60 грамм картофельного крахмала;
  • 1,5 стакана (250 мл) муки пшеничной высшего сорта;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя кондитерского или соды;
  • варенье из слив;
  • сливочное масло для смазывания противня.

Приготовление

Яйца отправьте в удобную для взбивания посуду. Важно, чтобы они были комнатной температуры. Тогда тесто получится пышное. Поэтому советую заблаговременно достать их из холодильника.

Добавьте сахар и начинайте хорошенько взбивать. Можно использовать венчик или миксер, как вам удобно. Только если пользуетесь миксером, то взбивать следует 2 минуты на средней скорости. Если будете взбивать дольше, то тесто получится слишком плотным. В готовом виде оно будет более черствое. Так что не переусердствуйте.

Во взбитые с сахаром яйца нужно всыпать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель теста.

Еще раз взбить по той же схеме. Крахмал добавляется для того, чтобы выпечка быстро не черствела и была более нежной. Если пользуетесь венчиком, то нужно ориентироваться на плотность полученного теста. Оно должно быть однородным, без явных крупинок сахара. Плотность должна быть средней, чтобы медленно стекала с ложки.

В готовое тесто добавить варенье, можно из цельных слив. Хорошенько перемешать.

Ну, вот и всё, остаётся только вылить тесто на противень и отправить выпекаться.

Предварительно выставьте температуру на 180 градусов и выпекайте 20 минут. По истечению времени вы получите румяную, ароматную выпечку к чаю с нежным вкусом сливы.

Пироги с вареньем на скорую руку помогут порадовать себя, своих домашних или нежданных гостей и значительно сэкономить время и силы. К тому же такая выпечка оставляет волю фантазии – разные кремы, присыпки, фрукты или орешки могут изменять их до неузнаваемости и каждый раз удивляться новым сочетаниям вкуса. Приятной и быстрой готовки!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
Источник: http://zagotovochkj.ru/pirog-s-varenem-na-skoruyu-ruku-5-variantov-prigotovleniya.html

Чайный пирог на заварке

Перейти к контенту

Главное меню:

Чайный пирог на заварке

1. Заварка черного чай (крепкая) 1 стакан.
3. Варенье 2-3 столовых ложки.
4. Масло подсолнечное 2 столовые ложки.
5. Пекарский порошок (разрыхлитель) теста 2,5 чайных ложки или сода 1 чайная ложка.
7. Чай черный 2 столовые ложки.
8. Сахарная пудра 1 столовая ложка.
В глубокую миску просеем муку, добавим в нее пекарский порошок, сахар и хорошо перемешаем. Как сделать разрыхлитель для теста по моему рецепту, можно прочитать в рецепте пирога к чаю.
В заварку черного чая добавим  масло подсолнечное, хорошо размешаем и выльем в муку.
Туда же пойдет и варенье.
Все тщательно вымешиваем, чтобы не было комков.
Тесто будет, как густая сметана.
Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой, или смажем растительным маслом для жарки,
Духовка должна быть уже разогрета.
Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов, примерно цвета как на фото.
Готовый пирог посыпаем сверху сахарной пудрой.
Все, чайный пирог готов, можно разрезать на кусочки и угощать гостей.
Пирог на чайной заварке вкусный и легкий  в приготовлении для каждой хозяйки.
Это пирог из повседневных продуктов, которые есть в каждом доме, в любое время.
Ну, и что немаловажно в наше непростое время, дешевле некуда. Но вкус пирога понравится всем.
Можно подредактировать рецепт, добавляя любые сухие фрукты, разное варенье или свежие фрукты.

Пошаговый рецепт приготовления чайного пирога на заварке

 Прежде чем приступать к приготовлению чайного пирога, надо заварить чай. Сухой чай зальем кипятком и оставим на 15 минут, что бы он хорошо настоялся.Заварка должна быть крепкой. Затем ее надо остудить до теплого.
Назад к содержимому | Назад к главному меню
Источник: http://DomaVkusnej.ru/chajnyj-pirog-na-zavarke.php
Еще по теме