Категории

Диабетик без инсулина

Сахарный диабет! Как обойтись БЕЗ ИНСУЛИНА И ТАБЛЕТОК! СИМПТОМЫ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ!

Лечение сахарного диабета без инсулина

Я много лет работаю семейным врачом, и очень часто ко мне обращаются люди, которые страдают этим недугом. Вместе с моими пациентами мы успешно использовали лечебные травы и нетрадиционные средства народной медицины. Поэтому  я хочу поделиться с вами этими рецептами.
Я расскажу о самом заболевании, о его признаках, его течении, осложнениях и возможных сопутствующих заболеваниях. Объясню, что необходимо знать людям, страдающим сахарным диабетом, и людям с факторами риска (т. е. людям, имеющим предрасположенность к возникновению сахарного диабета).
Я расскажу о первых признаках заболевания, при обнаружении которых вам необходимо будет обратиться к врачу, чтобы он назначил определенное лечение. Широкое внимание в статье я уделил диетотерапии: я предложу наиболее рациональный режим питания, при котором уровень сахара в крови будет в норме, и фитотерапии: я предложу вам определенные рецепты приготовления лекарственных средств из растений и трав.
Да, сахарный диабет - грозное заболевание, но, вооружившись знаниям о нем и методах его лечения, поверив в себя, в свои силы, вы обязательно победите!
Верьте! Боритесь! Побеждайте!

Инсулин и его природа. Поджелудочная железа
Что такое поджелудочная железа
Прежде чем рассказать о сахарном диабете, необходимо упомянуть о поджелудочной железе, т. е. об органе, нарушенная работа которого может привести к развитие заболевания.
Поджелудочная железа расположена позади задней стенки желудка. Это неповторимая железа: в организме человека нет другого органа, который обладает такой уникальными способностями влиять на разнообразные процессы в организме. Поджелудочная железа принимает активное участие в процессе пищеварения благодаря способности вырабатывать панкреатический, или поджелудочный, сок. Благодаря этому процессу происходит обеспечение организма необходимой для его нормальной работы энергией. Другая важнейшая функция поджелудочной железы связана с выработкой особого секрета, принимающего участие в многообразии различных процессов в организме,гормона инсулина, о котором я вам расскажу ниже.
Панкреаmический СОК, являющийся продуктом поджелудочной железы, представляет собой прозрачную бесцветную жидкость. Количество панкреатического сока, выделяемого поджелудочной железой здорового взрослого человека за сутки, составляет в среднем 600-700 мл.
Важнейшими составными элементами панкреатического сока являются ферменты, т. е. вещества, которые ускоряют различные процессы, происходящие в организме: трипсин, липаза, амилаза и др.
Ферменты расщепляют белки до конечных продуктов - аминокислот.
Фермент панкреатического сока, расщепляющий жиры (липаза) действует в комбинации с желчью.
Желчь превращает жиры в мельчайшие капли, а липаза расщепляет эти капли на составляющие.
Фермент амилаза занимается расщеплением углеводов. Расщеплению подвергаются крахмал, гликоген и другие углеводы, превращаясь в итоге в дисахариды, которые в дальнейшем попадают под воздействие кишечных ферментов.
Итак, как вы уже убедились, поджелудочная железа играет важную роль в организме человека.
Что такое инсулин и почему он играет такую большую роль в работе нашего организма
Инсулин - это главный, регулирующий обмен веществ в организме гормон. Место его действия - это такие важные органы, как печень, мышечная, жировая ткань.
Инсулин оказывает широкий спектр действия на организм. Наблюдается снижение процессов гликогенолиза (разрушение гликогена), глюконеогенеза (глюкозы из жиров и белков), кетоногенеза (образование в результате неполного расщепления жиров в организм вредных веществ - кетоновых тел). В жировой ткани он подавляет процессы липолиза (распад жиров), а в мышечной - распад белков.

 Другие процессы, которые происходят под влиянием гормона инсулина, - это синтез гликогена и жирных кислот в печени, синтез глицерина в жировой ткани, усиление поглощения аминокислот и синтез белка и гликогена в мышцах. Инсулин усиливает поглощение глюкозы печенью, жировой и мышечной тканью, а также способствует нормализации минерального обмена в организме человека.
Содержание инсулина в крови здорового человека натощак составляет от 10 до 20 мк ЕД/мл (0,4-0,8 нг/мл). Инсулин, выделяясь в кровь, попадает в печень. В печени задерживается до 50-60 % инсулина, который активно включается в процессы регуляции обмена веществ.
Главным стимулом секреции инсулина является глюкоза. Возможно, что глюкоза оказывает серьезное влияние на секреторные островки поджелудочной железы, усиливает их функцию.
Кроме глюкозы, секрецию инсулина усиливают другие вещества. Они могут усиливать или угнетать образование инсулина. К этим веществам относятся и гормоны, и компоненты пищевых продуктов. Например, наличие жиров, а также составных компонентов белков - аминокислот в желудочнокишечном тракте усиливает образование инсулина.
Инсулин усиливает поглощение глюкозы, поступающей в организм человека, печенью, жировой и мышечной тканями. Около 60 % глюкозы, поступающей в организм здорового человека в состоянии покоя, поглощается печенью, 15 % утилизируется периферическими тканями. Печень тонко реагирует на изменение секреции инсулина и тем самым регулирует содержание глюкозы в крови.
Недостаток инсулина приводит к снижению гликолиза (процессов образования глюкозы), а значит, снижается образование энергетических веществ, необходимых организму для жизнедеятельности. Эффекты инсулина не только сберегают энергию, но и способствуют нормальному обмену глюкозы в мышечной и жировой тканях: скорость поглощения глюкозы меньше, но работающая мышца поглощает глюкозу быстрее.
В процессе обмена белков инсулин заметно увеличивает их запасы в организме. В жировой ткани инсулин усиливает процессы липогенеза - образования жиров в организме. Происходит накопление энергии.
Кроме того, инсулин способствует поглощению калия мышцами и печенью; задерживает выделение натрия почками.
Разрушается инсулин главным образом в печени.

Каким может быть сахарный диабет
Название «диабет» (от греч. diabaio - «прохожу сквозь») как термин было введено еще в античную эпоху, определение «сахарный» (от лат. mellitus - «медовый», «сладкий») было добавлено в XVIII в.
Сахарный диабет понимается как хроническое эндокринное заболевание, неоднородное по своей природе, т. е. по причине возникновения и по особенностям течения заболевания. Это «обменное» заболевание, так как происходит нарушение обмена веществ в организме. Кроме того, характерной особенностью заболевания сахарным диабетом является хроническое течение, несмотря на случаи стойкого улучшения и даже обратного развития явного диабета. Сахарный диабет - это наследственное заболевание, т. е. предрасположенность к нему передается по наследству от родителей к детя м.
Сахарный диабет очень широко распространен во всем мире. Это заболевание представляет собой серьезную проблему современного здравоохранения. Распространенность и частота этого сахарного диабета постоянно растут. Это заболевание не знает границ, поэтому вопросы профилактики и лечения сахарного диабета в последнее время становятся все более актуальными.
Почему развивается сахарный диабет
в первую очередь необходимо упомянуть о состояниях, вызывающих сахарный диабет.
В первую очередь это переедание, особенно в сочетании с малой физической активностью (гиподинамией), приводящее к развитию ожирения. Хочу предостеречь сладкоежек, ведь злоупотребление сладостями (конфетами, пирожными, тортами, вареньем, сдобными изделиями, мороженым, сладким чаем и др.) также может привести к развитию данного заболевания. Если ваша работа связана с частыми психическими и эмоциональными напряжениями, то вы также предрасположены к развитию заболевания. На развитие заболевания влияет возраст, т. е. в разные возрастные периоды возникают различные формы сахарного диабета, о которых я расскажу вам чуть
ниже.
Повышенным риском возникновения сахарного диабета обладают:
1) люди, У которых один или оба родителя, а также родственники первой степени родства болели или болеют сахарным диабетом;
2) женщины, родившие ребенка с массой тела более 4,5 кг, женщины с частыми выкидышами, мертворождаемостью детей, токсикозом первой половины беременности;
3) лица с избыточной массой тела, ожирением, причем вероятность развития сахарного диабета у них тем больше, чем значительнее степень ожирения и его длительность;
4) лица с заболеваниями атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, инфарктом миокарда, гипертонической болезнью, перенесшие инсульт;
5) люди, перенесшие нервно-психические стрессовые ситуации, длительное умственное перенапряжение;
6) люди, получившие травмы, хирургические операции, воспалительные заболевания, которые протекали с высокой температурой;
7) люди, испытавшие воздействие некоторых токсических веществ;
8) люди с нарушением жирового обмена, потребляющие несбалансированную пищу, длительно употреблявшие алкоголь;
9) дети, которые находились на искусственном вскармливании.
По особенностям течения различают 2 вида сахарного диабета: инсулинозависимый и инсулинонезависимыЙ.
Инсулинозависимый диабет вызван нарушениями в строении поджелудочной железы, ее островков и клеток. Эта форма сахарного диабета встречается чаще в молодом возрасте и у детей. Возникает эта форма чаще под влиянием вирусных заболеваний (например, кори, краснухи и т. д.) встречается в 10% случаев.
Так, однажды ко мне на прием пришла девушка. Она не так давно переболела краснухой и волновалась по поводу возможных осложнений. Девушка жаловалась на повышенную жажду и сухость во рту. Я заподозрил сахарный диабет. В процессе опроса были выявлены и другие его признаки: учащенное мочеиспускание, повышенный аппетит, быстрая потеря в весе, сухость кожных покровов. После проведенного обследования, у девушки был определен инсулинозависимый сахарный диабет.
В среднем 90 % случаев составляет вторая форма сахарного диабета - инсулинонезависимый сахарный диабет. Инсулинонезависимый диабет может быть вызван повышенной продукцией гормоновантогонистов инсулина (т. е. это гормоны, которые действуют противоположно инсулину): соматотропина, кортизола, норадреналина, адреналина, глюказона, тироксина, трийодтиронина. Если этих гормонов поступает в кровь больше, чем нужно, они приводят К неполноценности клеток, вырабатывающих инсулин, к более тяжелым формам заболевания. Также эта форма сахарного диабета может объясняться функциональной неполноценностью самого гормона инсулина, т. е. наблюдаются нарушения именно в его строении, поэтому он не может полностью выполнять свои функции.
Инсулинонезависимый сахарный диабет чаще встречается у людей старшего и также пожилого возраста. Кроме того, важным является то, что имеют место также наследственный фактор, стрессы, малоподвижный образ жизни, инфекционные заболевания, ожирение и т. Д.
Коллега-стоматолог отправил однажды ко мне на прием своего частого пациента, жаловавшегося на пародонтоз. Врач отметил у нег повышенную сухость слизистой ротовой полости. Пациент - мужчина лет 50 - рассказал мне, что его уже достаточно длительное время мучают жажда и учащенное мочеиспускание. Также он пожаловался на снижение работоспособности, ощущение слабости, постоянную усталость. По результатам анализов ему был поставлен диагноз - инсулинозависимый сахарный диабет. Я порекомендовал ему отрегулировать режим питания, исключить из рациона «вредные» углеводы, и вскоре сахарный диабет принял компенсированную форму.
К признакам проявления сахарного диабета относятся:
1) постепенно нарастающая общая слабость;
2) снижение работоспособности;
3) зуд тела, главным образом в области половых органов;
4) сухость во рту;
5) жажда;
6) резко повышенное мочеиспускание, особенно в ночные часы;
7) повышенный аппетит;
8) длительно незаживающие раны;
9) распространенные поражения кожи; 10) расшатывание и выпадение зубов.
Если вы обнаружили у себя вышеперечисленные признаки, вам необходимо обратиться к врачу, который назначит соответствующее обследование для подтверждения наличия у вас данного заболевания.
А теперь поговорим о том, как развивается сахарный диабет.
К ранним стадиям сахарного диабета относят предиабет, латентный (его еще называют скрытым) диабет, явный диабет (легкий).
Как правило, инсулинозависимый диабет протекает тяжело, что связано с большой недостаточностью инсулина, изменчивостью течения. Инсулинонезависимый сахарный диабет отличается более легким и стабильным течением.
Легкая форма сахарного диабета - это такая форма заболевания, при которой компенсации углеводного обмена достигается с помощью одной диеты. При этом не отмечается выраженных осложнений, трудоспособность больного сохранена. Чаще она бывает у больных инсулинонезависимым сахарным диабетом и сочетается с ожирением.

При скрытых и легких формах сахарного диабета нередко нарушается менструальный цикл, наблюдаются вторичное бесплодие, осложнения в период беременности (вплоть до выкидышей), мертворождение, рождение детей чрезмерного веса.
у мужчин нередко развиваются симптомы импотенции, воспалительные явления в органах половой сферы.
При среднетяжелой форме сахарного диабета нет сосудистых и других осложнений, трудоспособность умеренно снижена.
Тяжелая форма диабета предполагает наличие у больного осложнений. Трудоспособность, как правило, снижена или утрачена.
При запущенных, нелеченых формах сахарного диабета может развиться кома
Кома - это бессознательное состояние. Она может быть кетоацидемической (т. е. при большом повышении уровня глюкозы в крови, накоплении в ней кетоновых тел резко понижается концентрация инсулина), гиперосмолярной (при наличии таких предшествующих заболеваний, как травмы, ожоги, кровопотери, хирургические вмешательства, которые приводят к обезвоживанию организма и усугубляют недостаточность инсулина в организме), молочнокислой (при нарушениях обмена может происходить накопление в крови вредного токсического вещества молочной кислоты), гипогликемической (это значительное снижение уровня сахара в крови). Она может развиваться при передозировке инсулина, при нарушении режима питания.

Правда о последствиях ...
я пишу эту главу, чтобы вы знали, что может случиться, если вы не будете лечиться, если вы не будете заботиться о себе. Если вы постараетесь работать над собой, если вы будете лечиться, постепенно вы привыкнете к этому лечению. Более того, вы будете прекрасно себя чувствовать, а значит, и более радостно смотреть на окружающий мир, более положительно его воспринимать!
Какие нарушения в строениях и работе костей и суставов происходят при сахарном диабете
у больных сахарным диабетом вследствие нарушения обмена веществ происходит нарушение белковой основы костей скелета. Из костей вымывается кальций. Кости становятся более хрупкими, ломкие, т. е. развивается заболевание «остеопороз». Наблюдается замедленное срастание костных отломков при переломах. Кроме того, может наблюдаться диабетическая остеоартропатия, т. е. хроническое заболевание суставов, характеризующееся нарушением строения и работы суставов. Чаще поражаются суставы на ногах. Наиболее частый вариант этого нарушения - диабетическая стопа.
Причины, приводящие к синдрому диабетической стопы, это диабетическая нейропатия (т. е. поражение нервных окончаний в конечностях) и диабетическая ангиопатия (т. е. нарушение проходимости сосудов). Диабетическая нейропатия проявляется разного рода болями в ногах, чувством жжения, «ползания мурашек», покалывания, анемией. Пропадает возможность оценивать, воспринимать воздействие высокой и низкой температуры. Наблюдается резкое снижение чувствительности, возможно даже полное отсутствие чувствительности. Это не дает больному возможности вовремя заметить травму. Через нее в организм может проникать инфекция. Снижение чувствительности в сочетании с деформацией стоп может привести к развитию язв, а также к развитию сустава Шарко.
Язвы развиваются в точках наибольшей нагрузки, нередко связаны с наличием плоскостопия или других особенностей. В областях стоп, в точках наибольшей нагрузки появляются мозоли. Повторные механические напряжения при ходьбе, особенно в неудобной обуви, приводят к возникновению воспалительного процесса. При разрыве этой ткани внутрь раны может проникать инфекция, которая будет вызывать образование язв, а затем и гангрены.
При развитии сустава Шарко наблюдаются покраснение и отек стопы. Небольшие травмы могут вызывать в дальнейшем возникновение переломов, нарушение организации суставов стопы: она становится плоской. Возможно присоединение воспалительного процесса.
Поражение артерий приводит к нарушению кровоснабжения ног, признаком которого являются боли в ногах при ходьбе. Предрасполагают к этому повышение уровня холестерина в крови, высокое артериальное давление (гипертония) и курение.
Какие нарушения наблюдаются в дыхательной системе при сахарном диабете
Микроангиопатия (поражение легких кровеносных сосудов), плохой контроль сахарного диабета создают благоприятные условия для развития поражения легких (особенно для развития пневмоний или воспаления легких). Так как у больных сахарным диабетом снижен иммунитет, заболевание затягивается, дольше происходит выздоровление. При этом сахарный диабет может переходить в более тяжелую форму вследствие наличия воспалительного процесса.

Какие нарушения наблюдаются в строении и работе сердца и сосудов при сахарном диабете
Необходимо отметить, что почти у половины больных сахарным диабетом развивается инфаркт миокарда. Протекает он очень тяжело, так как в сосудах сердца при этом часто образуются тромбы - сгустки крови, которые закупоривают сосуд и мешают нормальному течению крови. Кроме того, может снижаться или полностью отсутствовать чувствительность тканей сердца, поэтому начало инфаркта часто бывает безболевое. Очень часто при сахарном диабете наблюдается резкое повышение артериального давления (это явление называется «артериальная гипертензия»).
Необходимо отметить также понятие «диабетическое сердце». При этом отмечается поражение миокарда (сердечной мышцы, благодаря которой сердце сокращается), увеличение размеров сердца и сердечной недостаточности (т. е. нарушение нормальной деятельности сердца). Такое состояние часто наблюдается при легкой и сердеч ной формах сахарного диабета.
К сосудистым нарушениям при сахарном диабете можно отнести диабетическую гангрену нижних конечностей. Она является следствием отложения холестериновых бляшек на стенках артерий (атеросклероз), особенно в сосудах ног; повреждения мелких сосудов и повреждения нервных окончаний. Все это может привести к нарушению обменных процессов в этих тканях, а также проникновению различных инфекций. Результатом этого может являться диабетическая гангрена.
Сосудистые нарушения сахарного диабета очень широко распространены. Это могут быть поражения мелких сосудов (микроангиопатии) и поражения крупных сосудов (макроангиопатии).
Поражение крупных артерий (макроангиопатии) чаще всего являются следствием отложения на стенках их сосудов холестериновых бляшек (атеросклероз). Существенными факторами, которые вызывают развитие поражений крупных сосудов, являются очень резкое повышение артериального давления (так называемая артериальная гипертензия) и избыточная масса тела. Кроме того, имеют большое значение изменение состава самой крови.
Поражение крупных сосудов тесно связаны с поражениями мелких сосудов. Это в дальнейшем может привести к поражения м почек. Очень часто поражаются сосуды глаз, наблюдаются их расширение и образование очагов кровоизлияния. Сначала эти очаги незначительны, а затем наблюдается их прогрессирующий рост. Так как сосуды расширяются и их стенки становятся очень проницаемы, кровь скапливается внутри глазного яблока - развивается отек.
Некоторые участки воспринимающей зрительные образы оболочки глаза (сетчатки) могут быть лишены притока крови из-за того, что кровяной сгусток закупоривает просвет сосуда. Затем здесь происходит образование новых кровеносных сосудов. Эти сосуды имеют непрочную стенку, поэтому опять происходят кровоизлияния. Таким образом нарушаются строение и работа глаз. Иногда может наблюдаться улучшение.
Резкое снижение зрения до полного его исчезновения может развиться быстро при беременности, нарушениях работы почек (почечной недостаточности), резком и длительном повышении артериального давления (артериальной гипертензии) и прежде всего при длительном тяжелом состоянии при сахарном диабете, особенно при отсутствии лечения. При этом нарушаются процессы обезвреживания токсических веществ почками. В моче обнаруживается большое количество белка. В крови накапливается большое количество вредных веществ, которые почки не обезвредили. Кроме того, необходимо отметить тот факт, что поражение сосудов в почках часто сочетается у больных сахарным диабетом с развитием каких-либо воспалительных процессов в почках. Беременность у больных сахарным диабетом вызывает более быстрое развитие этих нарушений.
Какие нарушения наблюдаются в строении и работе органов пищеварения при сахарном диабете
у больных с сахарным диабетом часто, особенно при плохо контролируемом его течении, наблюдаются ухудшения состояния органов полости рта. Достаточно часто встречаются такие заболевания, как пародонтоз, кариес, гингивит (воспаление десен) и т. Д. Наблюдается нарушение работы желудка. Образование желудочного сока заметно снижается (это происходит вследствие того, что гормон поджелудочной железы инсулин способствует образованию желудочного сока). У больных сахарным диабетом из-за этого достаточно часто развивается гастрит. Нарушается и функция кишечника. Возможны частые приступы диареи. Кроме того, необходимо отметить и то, что различные воспалительные процессы в кишечнике могут привести к развитию дисбактериоза.
В печени также происходят важные нарушения. Они связаны прежде всего с расстройствами обменных процессов, и при правильном и своевременном лечении обратимы. При запущенной форме сахарного диабета эти нарушения могут переходить в цирроз печени. Желчный пузырь у больных сахарным диабетом увеличен в объеме, его функции снижены. Повышена способность к образованию в желчном пузыре камней. Воспалительные заболевания желчного пузыря протекают обычно тяжело и сопровождаются различными осложнениями.

Какие нарушения происходят в строении и работе мочевыделительной системы
Кроме повреждения мелких сосудов почек, к нарушениям этой системы относятся инфекционные и воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей. Их развитие связано со снижением иммунитета. Кроме того, большое значение имеет содержание в моче глюкозы, создающей благоприятные условия для размножения бактерий. Инфекционное поражение почек приводит к ухудшению течения сахарного диабета. Возможно даже развития комы.
Какие нарушения в строении и работе органов зрения могут наблюдаться у больных сахарным диабетом, или почему возможно развитие слепоты
При сахарном диабете орган зрения глаз поражается очень часто. Это поражение может быть вызвано изменением сосудов глаз (об этом уже было сказано выше), могут быть и другие причины. При сахарном диабете часто появляются ячмени, часто поражается передний угол глаза (может происходить отмирание тканей, и вследствие этого нарушается зрение). Я хочу посоветовать людям, страдающим сахарным диабетом, почаще проверять остроту зрения. При раннем обнаружении нарушений зрения возможно предотвратить развивающийся процесс.
Об изменениях нервной системы при сахарном диабете. Плохие нервы
Поражения нервной системы при сахарном диабете делятся на неспецифические и специфические (диабетические ).
К неспецифическим нарушениям относят эмоциональную неустойчивость, «волевые» нарушения, несколько неоправданную нервозность, головные боли, расстройства сна и т. д. Кроме того, особенно у молодых людей часто возникают определенного рода переживания с ощущением какой-то собственной неполноценности, пониманием того, что полностью заболевание вылечить не удается. Все эти переживания достаточно вредны людям, страдающим сахарным диабетом. Переживания объясняются тем, что при стрессе наблюдаются колебания уровня глюкозы в крови.
Своим читателям я хочу порекомендовать несколько способов, которые помогут предотвратить стресс.
1. Займитесь физическими упражнениями. Несколько нетрудных физических упражнений помогут контролировать содержание в крови глюкозы на нужном уровне, так как при этом мысли человека сосредоточатся не на каких-либо обстоятельствах, ощущениях, заставляющих его не переживать о своем здоровье.
2. Представьте себе что-нибудь такое, что вызовет у вас положительные эмоции, успокоит, поможет расслабиться. Постарайтесь сконцентрироваться на этом.
з. Подойдите к зеркалу и посмотрите себе в глаза. Скажите себе, что вы спокойны (повторите это несколько раз).
4. Лягте на спину так, чтобы вам было удобно. Постарайтесь постепенно расслабить все мышцы, от кончиков пальцев. Затем попробуйте напрячь мышцы. Чередование напряжения и расслабления мышц очень хорошо помогает снять стресс.
К специфически диабетическим поражениям нервной системы относится «диабетическая невропатия». При таком состоянии нервные волокна не способны передавать информацию в головной мозг, которые обеспечивают восприятие человеком этой информации, формирование ощущений, чувствительности. У таких людей чувствительность может снижаться, исчезать полностью или извращаться. Поясню последнее более понятно. Допустим, человек, страдающий сахарным диабетом, ушибся. При ушибе он может чувствовать не боль, а онемение или покалывание. Это и называется извращенной чувствительностью.
Некоторые пациенты, в основном в запущенных случаях, могут, наоборот, испытывать сильные боли!
Мешает ли сахарный диабет женщине родить здорового ребенка
Этот вопрос мне задают достаточно часто. Если до зачатия и во время всей беременности уровень глюкозы у женщины находился в пределах нормы, то вероятность развития плода с какими-либо врожденными пороками развитие минимальна. Но если уровень глюкозы в крови до момента зачатия либо во время беременности будет повышен (некомпенсированный сахарный диабет), то высока вероятность выкидыша, смерти ребенка при родах, развития каких-либо врожденных дефектов или болезней новорожденного. Некомпенсированный сахарный диабет матери может привести к нарушению обмена веществ у плода, что спровоцирует развитие у него ожирения, задержку жидкости в его организме. Результатом этого будут определенные трудности при родах и избыточный вес ребенка.

Постараюсь объяснить, почему может произойти смерть ребенка при родах. В крови матери уровень глюкозы повышен. Кровоток плода сообщается с кровотоком матери через плаценту. Значит, большое количество глюкозы попадает в кровь плода. В ответ на это его поджелудочная железа вырабатывает гораздо больше инсулина, чтобы уровень глюкозы нормализовался. При родах кровоток матери и ребенка разобщается, а поджелудочная железа не может быстро перестроиться и вырабатывать инсулина меньше. У ребенка повреждается мозг, и он, как правило, погибает.
Так что же делать женщинам с некомпенсированной формой диабета? Переводить в компенсированную за счет правильного режима питания.
Однажды ко мне обратилась женщина по поводу произошедшего у нее выкидыша. Она хотела понять причину этого и узнать вероятность повторения. По результатам обследования у нее был выявлен сахарный диабет в некомпенсированной форме. По моему совету женщина отрегулировала режим питания, исключила из пищи легко усваиваемые углеводы, и уровень сахара у нее нормализовался. Диабет принял компенсированную форму. После этого женщина забеременела и родила здорового ребенка и живет вполне нормальной жизнью, контролируя уровень сахара в крови.
Неотложные состояния при сахарном диабете
К критическим состояниям сахарного диабета, которые представляют для жизни больного сахарным
диабетом существенную угрозу, относятся:

1) кетоацидоз и кетоацидотическая кома;
2) гиперосмолярная кома;
3) молочнокислая кома;
4) гипогликемическая кома.
Диабетический кетоацидоз и кетоацидотическая кома
Пи кетоацидозе в крови накапливаются продукты неполного сгорания жиров кетоновые тела (ацетон, ацетоуксусная кислота). Они обладают токсическим действием, препятствуют превращениям глюкозы в организм, снижают количество инсулина в крови. При этом развиваются тяжелые нарушения обменных процессов. При их определенной выраженности возникает кома (потеря сознания на длительное время).
В течении диабетического кетоацидоза выделяют определенные периоды.
1. Начинающийся кетоцидоз. Он обычно сопровождается признаками острой и быстрой декомпенсации (т. е. повышения уровня глюкозы в крови) сахарного диабета. При этом больные ощущают сухость во рту, кожный зуд, жажду, испытывают учащенное мочеиспускание, появляются головная боль, тошнота, изо рта можно почувствовать запах ацетона.
2. Начинающаяся кома. В этот период начинает нарушаться сознание. Также отмечаются следующие признаки: многократная рвота, не облегчающая состояние, боль в животе, понос или запор, вялость, сонливость, нарастающая апатия.
з. Кома - бессознательное состояние, опасное для жизни. Если вы заметите у человека следующие
признаки, немедленно вызовите «скорую помощь»: 1 ) кожа сухая, холодная;
2) губы сухие;
3) черты лица заострены, глаза запавшие;
4) лицо бледное;
5) температура нормальная или сниженная;
6) сильный запах ацетона изо рта в выдыхаемом воздухе;
7) пульс слабый.
Гиперосмолярная кома
Гиперосмолярная кома характеризуется более значительным повышением уровня глюкозы в крови, чем при кетоацидотической коме, и отсутствием накопления кетоновых тел - продуктов неполного сгорания жиров в организме, обладающих токсическим действием. Развивается гиперосмолярная кома еще медленнее, чем кетоацидотическая.
В ее течении выделяют следующие стадии:
1) прекоматозное состояние. Эта стадия длится 7-12 дней.
Она характеризуется, жаждой, учащенным мочеиспусканием, слабостью, расстройствами сознания. Иногда возможно возникновение галлюцинаций, двигательных расстройств, судорог;
2) собственно кома - бессознательное состояние.
Она характеризуется появлением сухости кожи и слизистых оболочек, заострением черт лица, частым пульсом. В отличие от кетоацидотической комы при гиперосмолярной коме отсутствует запах ацетона в выдыхаемом воздухе.
При появлении вышеперечисленных признаков срочно обратитесь за медицинской помощью.
Молочнокислая кома
Молочнокислая кома развивается в результате накопления в крови молочной кислоты. Молочная кислота в нормальных условиях в крови не содержится. Она является одним из поставщиков энергии в мышцах (при какой-либо физической активности).
Молочнокислая кома развивается в течение нескольких часов и характеризуется несколько пониженной температурой тела, частым пульсом, резким снижением артериального давления.
При появлении данных признаков необходимо обратиться за врачебной помощью.
Глипогликемические состояния
Глипогликемические состояния развивается вследствие снижения уровня глюкозы в крови, при этом можно почувствовать ощущение голода, потливости, появляется общая слабость, начинают дрожать руки.
Иногда могут быть головная боль или головокружение; сердцебиение очень сильное. Кроме того, часто наблюдается онемение губ, а также языка и подбородка.
Переход гипогликемического состояния в гипогликемическую кому длится в большинстве случаев достаточно долго.
Во время этого человек становится возбужденным, у него нарушается ориентация, усиливается потоотделение.
Затем развиваются судороги, возбуждение сменяется апатией, сонливостью. Развивается кома.

Лечебное питание при сахарном диабете
Людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо питаться таким образом, чтобы содержание белков в пище было нормальным, а углеводы и жиры необходимо ограничить. Но пища должна быть обогащена витаминами, минеральными веществами. Есть людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо 5-6 раз в день в одно и то же время.
Что можно есть людям, страдающим сахарным диабетом
Первые блюда - это мясные супы (мясо - нежирная говядина, нежирная свинина, птица - нежирная (лучше курица), кролик), овощные супы (из овощей можно использовать баклажаны, кабачки, капусту, картофель, лук, морковь, огурцы, помидоры, свеклу, фасоль, чеснок), молочные супы.
Для приготовления вторых блюд используют мясо и птицу (т. е. нежирные сорта говядины, свинины, баранины, крольчатины, практически все виды птицы (лучше курицу), овощи (но картофель людям, страдающим сахарным диабетом, следует употреблять в ограниченных количествах, так же как капусту и морковь), разнообразные молочные продукты (обезжиренные молоко, кефир, творог, сметану), разнообразные каши (особенно полезными людям, страдающим сахарным диабетом, будут рисовая, овсяная, гречневая каши).
На десерт людям, больным сахарным диабетом, я посоветую следующие ягоды и фрукты: айву, вишню, грушу, смородину, несладкие сорта яблок, сливу, клубнику, землянику, малину, черешню.
Из хлеба я советую отдать предпочтение хлебу с отрубями или ржаному хлебу, но количество его в рационе следует ограничить.
В качестве жиров следует использовать растительные масла, но в рацион можно также включать в небольших количествах и сливочное масло.
Первые блюда
Рецепт NQ 1. Зеленые щи с яйцом.
Требуется: 50 г щавеля, 100 г шпината, 15 г репчатого лука, 5 г муки, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 20 г сметаны, 10 г зеленого лука и зелени петрушки.
Способ приготовления. Щавель мелко порезать, затем взять шпинат и сложить его в кастрюлю. В кастрюлю добавить также немного воды. Следует тушить шпинат до мягкости под закрытой крышкой. Затем шпинат измельчить.
Репчатый лук мелко нарезать, поджарить. Затем к луку добавить воду в достаточном количестве, 1 ч. л. муки, шпинат, щавель. Варить щи в течение 15-20 минут. Затем в готовые щи добавить яйцо (сваренное вкрутую), 1 ст. л. сметаны и зелень, предварительно мелко нарезанную.
Рецепт NQ 2. Суп с цветной капустой.
Требуется: цветная капуста (200 г), мука (20 г), сливочное масло (5 г), молоко нежирное (200 г), вода (2 стакана), зелень (1 дес. л.).
Способ приготовления. Цветную капусту вымыть, отварить в слегка подсоленной воде. 1 ст. л. муки следует обжарить на сливочном масле и развести затем ее в полученном в результате варки капусты отваре. Полученную массу вылить в кастрюлю; также добавить сюда молоко, капусту, немного соли.
Довести до кипения. После этого добавить зелень - укроп, петрушку, зеленый лук.
Рецепт NQ З. Суп С молодым картофелем.

Требуется: 1 маленькая морковь, 2 небольшие молодые картофелины, 1 корень петрушки, 10 г свежего репчатого лука, 5 г зелени укропа, петрушки, зеленого лука.
Способ приготовления. Морковь очистить, порезать, прибавить петрушку и приготовить овощной отвар. Полученный отвар процедить. Взять молодой картофель, вымыть его, очистить и крупно порезать, добавить в отвар. Лук следует по резать мелко, обжарить его на небольшом количестве сливочного масла. Добавить его в отвар. Кипятить на медленном огне до приготовления. После этого добавить в суп зелень - укроп, петрушку, зеленый лук, предварительно вымытые и мелко нарезанные.
Рецепт NQ 4. Молочный суп с яблоками.
Требуется: З небольших несладких яблока, 2 стакана нежирного молока, 2-З ст. л. воды, 1 ч. л. крахмала, желток 1 яйца.
Способ приготовления. Свежие яблоки вымыть, очистить и нарезать некрупно. Поместить их в кастрюлю. Туда же следует добавить немного воды, прокипятить под закрытой крышкой до готовности. Взять 1 яичный желток и взбить его с крахмалом и небольшим количеством нежирного молока. Затем в эту массу, постепенно перемешивая, влить оставшееся молоко, предварительно доведенное до кипения. Эту массу добавить в кастрюлю с тушеными яблоками. Перед подачей на стол в тарелки можно добавить по 1 ч. л. сметаны.
Рецепт NQ 5. Суп с рисом и цветной капустой.
Требуется: рис (50 г), цветная капуста (200 г), репчатый лук (10 г), сливочное масло (1 ч. л.), зелень укропа, петрушки, нарезанный зеленый лук (1 ч. л.), овощной бульон (2 стакана).
Способ приготовления. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко порезать. Приготовить овощной бульон (2 стакана) и добавить в него обжаренный лук и рис.
Затем добавить цветную капусту и варить 15 минут. После приготовления следует добавить в суп мелко нарезанную зелень - укроп, петрушку и зеленый лук. Можно также перед подачей на стол в каждую тарелку добавить по 1 ч. л. нежирной сметаны.
Рецепт NQ 6. Вегетарианский суп.
Требуется: 1 небольшая картофелина, 50 г свежей капусты, 1 небольшой свежий помидор, 50 г кабачков, половина небольшой моркови, 2 стакана овощного отвара, 2 ст. л. зеленого горошка, 2 ст. л. нежирной сметаны, 1 ч. л. сливочного масла, 10 г репчатого лука, 5 г свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук).
Способ приготовления. Овощи перебрать, промыть, очистить, некрупно по резать и тушить на сливочном масле с небольшим количеством воды.
Затем поместить их в кастрюлю с кипящим овощным отваром, приготовленным заранее. Варить суп следует на медленном огне. После приготовления можно добавить мелко нарезанную зелень. Перед подачей на стол в тарелки с супом можно также добавить нежирную сметану.
Рецепт NQ 7. Молочный суп с рисом.
Требуется: 50 г рисовой крупы, 2 стакана нежирного молока, 1 стакан воды, 1 ч. л. сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления. Промытый рис на 5 минут поместить в кипящую воду, затем залить недоваренный рис кипящим молоком и на медленном огне проварить 15 минут. После этого суп следует заправить сливочным маслом и добавить соли по вкусу.
Рецепт NQ 8. Молочный суп с цветной капустой.
Требуется: 200 г цветной капусты, 1 стакан нежирного молока, 2 стакана воды, 1 дес. л. манной крупы, 1 ч. л. сливочного масла, немного соли.
Способ приготовления. Цветную капусту промыть и варить в кипящей воде, добавив немного соли, примерно 20 минут. Капусту отделить от отвара, а в отвар засыпать манную крупу. Варить 20 минут. Затем добавить нежирное молоко, капусту и прокипятить в течение 5 минут. Затем в готовый суп добавить немного сливочного масла.

Рецепт NQ 9. Молочный суп с рисом и морковью.
Требуется: 50 г рисовой крупы, 2 небольшие моркови, 2 стакана нежирного молока, 1 стакан воды, 1 ч. л. сливочного масла, немного соли.
Способ приготовления. Взять морковь, вымыть ее, очистить и, мелко порезав, положить в кастрюлю.
Залить морковь небольшим количеством воды, добавить немного сливочного масла и тушить на медленном огне. Затем добавить в кастрюлю рис, оставшуюся воду, молоко. Варить полчаса. Посолить по вкусу.
Рецепт NQ 10. Перловый суп с овощами.
Требуется: 1 ст. л. перловой крупы, 0,5 стакана нежирного молока, 100 г картофеля, ЗО г моркови, 1 ч. л. сливочного масла, немного соли.
Способ приготовления. Перебрать и промыть перловую крупу и варить ее в течение 2,5-З ч на медленном огне. В это время морковь промыть, очистить, мелко нарезать и тушить внебольшом количестве воды под закрытой крышкой. Картофель промыть, очистить, по резать и сварить пюре. В отвар с крупой добавить тушеную морковь. Картофельное пюре перемешать и кипятить в течение 5 минут. Затем добавить молоко, соль и еще раз хорошо перемешать.
Рецепт NQ 11. Зеленые щи с рыбным филе.
Требуется: филе нежирной рыбы (ЗОО г), щавель и шпинат (150 г), 1 небольшая морковь, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист, 1 ч. л. масла, 2 ст. л. муки, 1 ч. л. нарезанной зелени (укропа, зеленого лука), соль по вкусу.
Способ приготовления. Взять листья щавеля и шпината, перебрать их, тщательно промыть, отварить, мелко нарезать. Репчатый лук и морковь помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла. Затем жареные лук и морковь посыпать мукой и залить необходимым количеством воды. Добавить сюда же щавель, шпинат, лавровый лист, соль и прокипятить В течение 10 минут.
Нарезать рыбу небольшими кусками, посолить, поперчить, обвалять ее в муке и обжарить. Щи перед тем как подать к столу, заправить сметаной, добавить немного зелени - укроп, петрушку, зеленый лук. Обжаренную рыбу следует подать отдельно как гарнир. Можно подать рыбу, положив по куску в каждую тарелку щей, а сметану - отдельно.
Рецепт NQ 12. Щи с грибами.
Требуется: капуста (200 г), сухие грибы (ЗО г), 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. муки, 1 средняя морковь, 1 корень петрушки, З ст. л. растительного масла, З лавровых листа, немного соли.
Способ приготовления. Взять грибы, хорошо их промыть, залить холодной водой и оставить на З-4 часа для набухания. После этого взять 1 луковицу, почистить ее, мелко порезать и варить вместе с грибами до готовности. Взять другую луковицу, морковь, петрушку, помыть их, почистить, мелко нарезать и обжаривать в масле. Добавить сюда предварительно вымытую и мелко нарезанную капусту, немного грибного бульона, лавровый лист, соль и тушить на медленном огне. Когда капуста станет мягкой, добавить остальной грибной бульон, рубленые грибы и прокипятить. Перед подачей на стол в щи можно добавить небольшое количество зелени - укроп, петрушку, зеленый лук.
Рецепт NQ 1З. ЩИ из крапивы.
Требуется: нежирный мясной бульон (1,5 стакана), 4 небольшие картофелины, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, соль, лавровый лист, немного свежей зелени.
Способ приготовления. Молодую крапиву перебрать, вымыть, на 2-З минут опустить в кипящую воду, затем мелко нарезать. Морковь и лук помыть, почистить и мелко порезать. Нарезанные крапиву, морковь, лук и петрушку обжарить на растительном масле. Мясной бульон довести до кипения, добавить в него предварительно вымытый, очищенный и нарезанный картофель и варить до полуготовности, затем добавить крапиву и овощи и варить в течение 20 минут; за 5 минут до готовности в щи следует добавить соль и лавровый лист. Перед подачей на стол в щи следует добавить небольшое количество зелени - укропа, петрушки, зеленого лука.
Рецепт NQ 14. Борщ с фасолью.
Требуется: 2 средние свеклы, 200 г свежей капусты, 200 г фасоли, 1 небольшая морковь, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, соль. При желании можно также добавить в борщ небольшое количество свежей зелени - укропа, петрушки, зеленого лука.
Способ приготовления. Перебрать, вымыть фасоль, залить ее холодной водой и варить до готовности на медленном огне. Лук вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить небольшое количество томатной пасты. Взять овощной отвар, положить в него предварительно вымытую и нарезанную капусту и варить в течение 10-15 минут. Затем добавить сюда нарезанную ломтиками вареную свеклу, лавровый лист, фасоль, отвар свеклы, соль и варить до готовности. Перед подачей на стол в борщ можно добавить небольшое количество свежей зелени.
Рецепт NQ 15. Суп из кабачков с грибами.
Требуется: свежие грибы (300 г), свежие кабачки (400 г), 3 картофелины, 1 средняя морковь, один корень петрушки, один корень сельдерея, 10 г зеленого лука, 4 свежих помидора, 2 ст. л. растительного масла, соль, небольшое количество свежей зелени.
Способ приготовления. Взять картофель и кабачки, вымыть их, почистить и нарезать тонкими небольшими ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. За несколько минут до готовности добавить предварительно вымытый и порезанный зеленый лук. Очищенные и вымытые грибы необходимо нашинковать, опустить в кипящий бульон и варить в течение получаса. В бульон с грибами добавить картофель и варить в течение 15 минут. За 5 минут до окончания варки следует при ба вить кабачки и свежие помидоры.
Перед подачей на стол можно по желанию добавить в суп свежую зелень - укроп, петрушка, зеленый лук.
Вторые блюда
Мясные блюда.

Рецепт NQ 1. Отварная говядина.
Требуется: 500 г нежирной говядины, половина средней моркови, половина головки репчатого лука, половина корня петрушки, половина корня сельдерея, соль, зелень (свежая).
Способ приготовления. Мясо тщательно его промыть, по резать и положить в кипящую подсоленную воду (1,5 л). Сюда же необходимо добавить морковь, лук, корни петрушки и сельдерея. Мясо необходимо варить на медленном огне до готовности. На гарнир к мясу можно подать какие-либо овощи.
Рецепт NQ 2. Тушенная с овощами говядина.
Требуется: нежирное мясо говядины (500 г), 2 ст. л. растительного масла, 2 средних моркови, 1 корень петрушки, соль, лавровый лист, небольшое количество свежей зелени.
Способ приготовления. Взять мясо, вымыть его очистить от пленок, поджарить со всех сторон на растительном масле, затем влить 1 стакан воды, добавить предварительно вымытые и очищенные овощи (морковь, лук), петрушку, лавровый лист, небольшое количество соли. Мясо с овощами следует тушить на медленном огне до готовности. Перед подачей на стол мясо порезать на порции. По желанию его можно посыпать свежей зеленью - укропом, петрушкой, зеленым луком.
Рецепт NQ з. Плов из баранины с рисом.
Требуется: 400 г нежирной баранины, 500 г риса, 5 ст. л. растительного масла, 2 средние моркови, 2 небольшие головки репчатого лука, 400 г воды, небольшое количество соли, небольшое количество зелени (свежей).
Способ приготовления. Взять мясо, вымыть его тщательно и нарезать небольшими кусками, посыпать солью и обжаривать в небольшом количестве растительного масла. Затем обжаренное мясо положить в кастрюлю, влить 2 стакана воды и дать закипеть. В мясо следует добавить промытый кипятком рис; предварительно вымытые, очищенные и мелко нарезанные лук и морковь. Варить, пока плов не загустеет. После этого кастрюлю с пловом рекомендуется поставить в духовку на 40 минут. Перед подачей к столу можно посыпать плов свежей зеленью - укропом, петрушкой, зеленым луком.
Рецепт NQ 4. Баранина, тушенная с картофелем и луком.
Требуется: 500 г нежирной баранины, 7 средних картофелин, 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. растительного масла, вода, лавровый лист, небольшое количество соли, небольшое количество свежей
зелени.
Способ приготовления. Взять мясо, тщательно промыть его и нарезать небольшими кусочками.
Посолить и обжаривать в небольшом количестве растительного масла до образования корочки. Картофель необходимо вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками и обжарить. Лук также следует нашинковать и обжарить. К нему следует добавить полстакана воды и довести до кипения. Мясо положить в кастрюлю, сверху картофель, затем лук с водой, и все тушить до готовности в духовом шкафу. В конце добавить специи. Перед подачей на стол при желании можно посыпать все небольшим количеством свежей зелени - укропом, петрушкой, зеленым луком.
Рецепт NQ 5. Тефтели в томате.
Требуется: 500 г нежирного говяжьего мяса, 2 головки репчатого лука, 0,5 стакана томатной пасты, хлеб с отрубями (100 г), 2 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, томатный сок (4 ст. л.), небольшое количество соли, небольшое количество свежей зелени.
Способ приготовления. Мясо тщательно промыть его, прокрутить через мясорубку. Лук почистить, помыть, мелко нарезать и добавить в мясной фарш. Все хорошо перемешать, предварительно посолив. Фарш разделать на шарики средней величины, обвалять их в муке и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Обжаренные тефтели сложить в кастрюлю, добавить туда томатной пасты, 1 стакан бульона, 1 лавровый лист, 2-3 зубчика чеснока и тушить на слабом огне в течение 20 минут. При готовности добавить к тефтелям 4 ст. л. томатного сока. Перед подачей на стол можно посыпать тефтели свежей измельченной зеленью укропа, зеленого лука и петрушки.
Рецепт NQ 6. Домашний бифштекс.
Требуется: нежирное мясо говядины (400 г), 2 ст. л. растительного масла, 3 головки репчатого лука, соль.
Способ приготовления. Мясо тщательно вымыть его и пропустить через мясорубку 2 раза, посолить.
В фарш влить полстакана воды, хорошо перемешать и разделать на небольшие лепешки. На середину лепешки положить жареный лук и защипать, придавая округлую форму. Жарить на раскаленной сковородке в небольшом количестве растительного масла, а до готовности доводить в духовке в течение 10-15 минут. Перед подачей на стол блюдо по желанию можно посыпать свежей измельченной зеленью петрушки, укропа, зеленого лука.
Рыбные блюда.
Рецепт NQ 1. Тушеное рагу из сазана с овощами.
Требуется: 1 кг рыбы, 4 ст. л. растительного масла, 1 небольшая морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 4 небольших помидора, 100 г зеленой фасоли, 1 лавровый лист, соль, по желанию - небольшое количество свежей зелени.
Способ приготовления. Рыбу тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками без костей, посолить и выдержать 1 час в прохладном месте. Лук и морковь очистить, вымыть и нарезать ломтиками. Сельдерей и петрушку также нарезать ломтиками. Овощи немного поджарить внебольшом количестве растительного масла. Сюда же добавить нарезанные дольками помидоры, нарезанную кусочками зеленую фасоль, несколько ложек горячей воды, лавровый лист. Когда овощи станут мягкими, можно добавить растительное масло и положить рыбу. Закрыть посуду крышкой и тушить до готовности.
Рецепт NQ 2. Тушеная треска с зеленым луком.
Требуется: 600 г рыбы, 1,5 ст. л. муки, 3 ст. л. масла, 400 г зеленого лука, 1 луковица средних размеров, 4 помидора, 2 зубчика чеснока, немного соли.
Способ приготовления. Рыбу тщательно очистить, вымыть, нарезать кусочками, обвалять в муке и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Нарезать очищенную луковицу и зеленый лук. Дольками нарезать помидоры. Помидоры и лук также следует обжарить в небольшом количестве растительного масла в течение нескольких минут. После этого сюда же добавить растертый с солью чеснок и влить несколько ложек горячей воды, проварить еще в течение нескольких минут. Затем положить в соус рыбу и тушить ее на медленном огне в течение 45 минут.
Рецепт NQ 3 Тушеная рыба.
Требуется: 500 г нежирной рыбы, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатного сока с мякотью, 2 ст. л. растительного масла, 5-6 свежих помидоров, небольшое количество соли, лавровый лист.
Способ приготовления. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Чеснок также необходимо очистить и вымыть. Затем чеснок растереть с солью. Мелко нарезанный лук и растертый с солью чеснок сложить в кастрюлю, добавить немного масла (растительного), рыбного бульона и тушить на слабом огне под закрытой крышкой, пока лук не станет мягким. После этого следует добавить томатный сок и еще потушить в течение 5 минут. Добавить рыбный бульон, посолить, заправить лавровым листом.
На противень в 1 ряд необходимо уложить обработанную и нарезанную рыбу, слегка залить соусом, а на каждый кусочек рыбы положить кусочек помидора. Рыбу поставить запекаться в духовке. Можно перед подачей на стол посыпать рыбу свежей мелко нарезанной зеленью - петрушкой, укропом, зеленым луком.
Рецепт NQ 4. Рыбные биточки.
Требуется: 400 г нежирной рыбы, 2 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, соль.
Способ приготовления. Рыбу тщательно почистить, помыть и пропустить через мясорубку. Рыбный фарш посолить, поперчить, добавить в него мелко нарезанный репчатый лук. Хорошо перемешать фарш. Массу фарша разделить на небольшие лепешки, смочить их в яйце и обвалять в панировочных сухарях. Биточки с обеих сторон обжарить в небольшом количестве растительного масла, а затем дожарить в духовке.
Рецепт NQ 5. Рыбные тефтели в томате.
Требуется: 300 г нежирной рыбы, 40 г хлеба с отрубями, 30 г воды, половина яйца, 2-3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, соль, свежая зелень.
Для приготовления соуса 2 ст. л. томатного сока с мякотью, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. И растительного масла, 1 ч. л. муки, соль.
Способ приготовления. Промытое рыбное филе пропустить через мясорубку, затем соединить его с размоченным в холодной воде хлебом, посолить, тщательно перемешать массу и снова пропустить через мясорубку. После этого добавить в нее яйцо, тщательно перемешать и сделать небольшие шарики. Затем их необходимо обвалять в муке и обжарить в масле. После этого сложить их в посуду, залить томатным соусом и тушить полчаса на медленном огне.
Соус. В томатный сок с мякотью добавить растительное масло, некоторое время прогреть на слабом огне. Затем добавить сюда подсушенную муку и тщательно перемешать. Добавить полстакана воды и продолжать кипятить на слабом огне. Готовый соус необходимо заправить растертым чесноком,
солью.
Перед подачей на стол блюдо посыпать свежей зеленью.
Овощные блюда.
Рецепт NQ 1. Тыква, жаренная с картофелем.
Требуется: 500 г тыквы, 8 небольших картофелин, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. муки, небольшое количество соли, свежая зелень.
Способ приготовления. Тыкву вымыть, очистить, нарезать кусочками, посолить, обвалять в сухарях и обжарить в небольшом количестве растительного масла. В подсоленной воде отварить молодой картофель, заправить его растительным маслом и мелко измельченной свежей зеленью. Картофель и тыкву подавать вместе.
Рецепт NQ 2. Тыква, запеченная с яйцом.
Требуется: 300 г тыквы, 2 яйца, растительное масло (2 ст. л.), небольшое количество соли.
Способ приготовления. Тыкву вымыть, очистить, нарезать ее мелкими ломтиками, посыпать солью и поджарить, залив яйцом, в растительном масле (в небольшом количестве).
Рецепт NQ 3. Морковно-яблочные котлеты.
Требуется: 6 небольших морковок, 4 небольших свежих яблока, 1 ст. л. манной крупы, половина стакана нежирного молока, 2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, щепотка соли, немного молотых сухарей.
Способ приготовления. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и тушить с молоком и растительным маслом, добавив нарезанные соломкой яблоки в течение 10 минут, затем добавить манную крупу, немного соли и, осторожно перемешивая, довести до готовности. Охладить, добавить яйцо и перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить с обеих сторон.
Рецепт NQ 4. Жареные баклажаны.
Требуется: 4 баклажана, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 3 головки репчатого лука, 2 небольших моркови, небольшое количество соли.
Способ приготовления. Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить и дать постоять в течение получаса. Обвалять после этого каждый ломтик баклажана в муке, жарить на растительном масле. Обжаренные баклажаны уложить в ряд таким образом: ряд баклажан, ряд репчатого лука (тоже нарезанного кружочками), ряд сырой моркови. Последний ряд необходимо посолить. Отдельно необходимо сварить помидоры, протереть, залить баклажаны, кипятить на медленном огне 20 минут.
Рецепт NQ 5. Рагу из овощей.
Требуется: 5 средние картофелины, 300 г капусты, 3 небольшие моркови, 2 репы, 2 головки репчатого лука, 2 средних помидоры, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, 2 стакана мясного бульона, соль, свежая зелень.
Способ приготовления. Вымыть овощи, хорошо их очистить. Морковь, репу и капусту нарезать крупными кубиками, залить бульоном и тушить. Картофель следует нарезать дольками, лук - полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Нарезанные помидоры тоже немного поджарить, затем развести бульоном, хорошо размешать и добавить соль. В тушеные овощи добавить обжаренные лук и картофель и тушить в течение 20 минут. Перед подачей на стол рагу рекомендуется посыпать свежей зеленью укропа, петрушки, зеленого лука.
Рецепт NQ 6. Рагу из грибов.
Требуется: свежие грибы (500 г), 5 средние картофелины, 1 небольшая морковь, 1 репа, 1 головка репчатого лука, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. томатного сока с мякотью, лавровый лист, соль, свежая измельченная зелень укропа, петрушки, зеленого лука.
Способ приготовления. Грибы вымыть, очистить, нарезать и обжарить. Отдельно обжарить картофель, репу, морковь, нарезанные кубиками. Лук нарезать полукольцами и также обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Все подготовленные продукты положить в кастрюлю, посолить и добавить томатный сок с мякотью, 1 стакан кипятка и тушить до готовности. Перед подачей на стол рекомендуется посыпать рагу свежей измельченной зеленью укропа, петрушки, зеленого лука. Можно также в тарелку добавить 1 ст. л. сметаны (нежирной).
Рецепт NQ 7. Картофель, запеченный с яйцом и помидорами.
Требуется: 8 средних картофелин, 2 головки репчатого лука, 6 свежих помидора, 1 ст. л. растительного масла, 6 яиц, немного соли, небольшое количество свежей зелени.
Способ приготовления. Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками, обжарить внебольшом количестве растительного масла. Помидоры также нарезать ломтиками и обжарить на сковороде. Нарезать зеленый лук, укроп, петрушку; посыпать зеленью помидоры и картофель и залить все взбитыми яйцами.

Блюда из молочных продуктов.
Рецепт NQ 1. Творожники с морковью.
Требуется: 300 г нежирного творога, 5 штук средних морковей, 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, соль.
Способ приготовления. Морковь очистить, тщательно вымыть, нарезать тонкими ломтиками, добавить полстакана воды, 1 ч. л. растительного масла и тушить до готовности в кастрюле с крышкой. Готовую морковь следует протереть сквозь сито, добавить протертый творог, половину стакана муки, сырое яйцо, соль. Все хорошо перемешать, сформовать творожники в виде котлет. Обвалять в муке и обжарить обеих сторон до образования румяной корочки.
Рецепт NQ 2. Зразы из моркови с творогом.
Требуется: 150 г моркови, 25 г нежирного молока, 1 дес. л. манной крупы, 0,5 яичного белка, 50 г нежирного творога, 5 г сухарей.
Способ приготовления. Морковь тщательно вымыть, очистить и мелко нарезать, залить молоком и тушить до готовности. Засыпать манную крупу, хорошо вымешать и продолжать тушить в течение еще 10 минут, снять с плиты, немного охладить, ввести яйцо и хорошо перемешать. Творог необходимо протереть через сито и вымешать. Подготовленную морковную массу необходимо разделить на 2 части и сделать лепешки: на середину положить творог, соединить края, обвалять в муке, придать продолговатую форму и обжарить с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла.
Рецепт NQ 3. Салат с зеленью и творогом.
Требуется: 100 г зеленого лука, 200 г нежирного творога, 2 ст. л. зелени укропа, небольшое количество соли.
Способ приготовления. Зеленый лук тщательно вымыть, нарезать, посолить и соединить с творогом, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанным укропом.
Рецепт NQ 4. Запеканка из свеклы и творога.
Требуется: 100 г нежирного творога, 3 свеклы среднего размера, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. манной крупы, треть стакана нежирного молока, 1 яйцо, небольшое количество соли.
Способ приготовления. Свеклу очистить и пропустить через мясорубку. Сварить на молоке густую манную кашу и соединить ее со свеклой. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, соединить со свеклой и манной кашей, добавить сырое яйцо, соль и перемешать. Массу выложить на противень ровным слоем (противень предварительно необходимо смазать небольшим количеством масла) и запекать в духовке.
Блюда из круп.
Рецепт NQ 1. Пшенная каша.
Требуется: 2 стакана крупы, 10 стаканов воды, 2 ст. л. растительного масла, соль.
Способ приготовления. Крупу перебрать, хорошо промыть и засыпать в кипящую подсоленную воду, варить в течение 5 минут, после чего воду следует слить, а крупу положить в посуду меньшего объема, добавить масла, плотно закрыть крышкой и на 30-40 минут поставить в духовой шкаф или в кипящую воду на 1 час.
Рецепт NQ 2. Пшенная каша с тыквой.
Требуется: 1 стакан пшенной крупы, 500 г тыквы, 3 стакана воды или нежирного молока, 2 ст. л. растительного масла, небольшое количество соли.
Способ приготовления. Тыкву очистить от кожи и семян, тщательно вымыть и нарезать ломтиками.
Затем нарезанную тыкву необходимо залить кипящим нежирным молоком или кипящей водой; добавить соль и довести до кипения. Через 5-10 минут следует добавить пшенную крупу, предварительно перебранную и тщательно вымытую; хорошо все перемешать и варить еще в течение 30-40 минут.
Рецепт NQ 3. Молочная рисовая каша.
Требуется: 1 стакан рисовой крупы, 4 стакана нежирного молока, 2 ст. л. растительного масла, 1 яичный желток, соль.

Способ приготовления. Рис тщательно перебрать его и промыть теплой водой, засыпать его затем в кипящую воду (на 1 стакан риса необходимо взять 2 стакана воды) и варить в течение 8-12 минут. Затем рис следует откинуть в сито, слить воду, положить в кастрюлю и залить горячим молоком. Варить в течение 20 минут, периодически помешивая, на слабом огне. Затем добавить соль, растительное масло, размешать, закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф. Перед подачей к столу заправить кашу необходимо хорошо взбитым желтком.
Рецепт NQ 4. Яблочно-рисовая каша.
Требуется: 500 г несладких яблок, 1 л нежирного молока, 1 стакан риса, соль.
Способ приготовления. Рис тщательно перебрать, вымыть и варить в молоке с солью. Яблоки необходимо перебрать, вымыть, очистить от кожуры и сердцевин, нарезать дольками и натереть на терке. Затем натертые яблоки необходимо положить в рисовую кашу, закрыть посуду крышкой и дать постоять в течение З-5 минут.
На десерт больным сахарным диабетом рекомендуются арбуз, брусника, гранат, ежевика, клюква, крыжовник, тыква, несладкие яблоки.
Можно тушить тыкву с разнообразными заменителями сахара. Несладкие яблоки можно применять в сочетании с разнообразными овощами (например, с морковью, капустой в небольших количествах).
В небольших количествах можно использовать в пищу клубнику, малину, груши. Внебольших количествах больной сахарным диабетом может побаловать себя просто этими ягодами, можно полакомиться ими в сочетании с нежирным молоком, нежирным творогом.
Цитрусовые также следует употреблять в небольших количествах.
Содержащие крахмал овощи людям, страдающим сахарным диабетом, употреблять не рекомендуется. К таким фруктам относятся бананы, дыни, виноград. Также нельзя использовать в пищу персики, абрикосы, сливы, черешни.
Примерное меню для людей, страдающих сахарным диабетом
День первый.
Первый завтрак: 1 несладкое яблоко небольшой величины, 1 яйцо, 1 чашка несладкого чая.
Второй завтрак: салат из помидоров и огурцов, заправленный подсолнечным маслом (100 г), полстакана свежевыжатого клюквенного сока.
Обед: вегетарианский суп (200 г), овощное рагу (100 г) с половинкой свежего помидора и половинкой свежего огурца, 1 стакан отвара шиповника без сахара, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
Полдник: ЗО г нежирного творога со стаканом обезжиренного молока, немного клубники.
Ужин: рагу из баранины (150 г), морковно-яблочные котлеты (150 г), 1 крупный помидор, 1 несладкое яблоко, 1 чашка чая без сахара, кусочек хлеба с отрубями.
День второй.
Первый завтрак: 1 грейпфрут средней величины, тыква, запеченная с яйцом (150 г), 1 чашка черного несладкого чая.
Второй завтрак: салат из моркови и белокочанной капусты, заправленный растительным маслом (100 г), половина стакана капустного сока.
Обед: щи из крапивы (200 г), тыква, жаренная с картофелем (100 г), зеленый салат (100 г), арбуз (150 г), отвар шиповника без сахара - 1 стакан.
Полдник: творожники с морковью (150 г), 1 стакан обезжиренного молока, небольшой кусочек хлеба с отрубями, 1 чашка чая без сахара.
Ужин: отварная нежирная говядина (100 г), рагу из грибов с овощами (200 г), 1 небольшой помидор, 1 чашка несладкого чая.
День третий.
Первый завтрак: пшенная каша с тыквой (150 г), различные некрахмалистые фрукты (100 г), 1 чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: нежирная говядина, тушенная с овощами (150 г), половина стакана свежевыжатого морковного сока, кусочек хлеба с отрубями.

Обед: зеленые щи с рыбным филе (200 г), зразы из моркови с творогом (150 г), любые некрахмалистые фрукты (100 г), отвар шиповника без сахара - 1 стакан, кусочек хлеба с отрубями.
Полдник: запеканка из свеклы и творога (150 г), 1 стакан обезжиренного молока.
Ужин: рагу из сазана с овощами (200 г), любые некрахмалистые овощи (200 г), 1 порция винегрета, половина стакана молока.
День четвертый.
Первый завтрак: молочная рисовая каша (150 г), 1 яйцо, любой некрахмалистый фрукт, 1 чашка чая без сахара, кусочек хлеба с отрубями.
Второй завтрак: жаренные на растительном масле баклажаны (150 г), половина стакана сока капусты, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
Обед: щи из кабачков с грибами (200 г), плов из нежирной баранины с рисом (150 г), зеленый салат (100 г), любой некрахмалистый фрукт (150 г), 1 стакан отвара шиповника без сахара.
Полдник: салат из яблок и моркови, заправленный растительным маслом (150 г), 1 стакан обезжиренного молока.
Ужин: баранина, тушенная с картофелем и рисом (200 г), 1 порция салата, любые некрахмалистые фрукты (150 г), 1 стакан нежирного молока, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
День пятый.
Первый завтрак: яблочно-рисовая каша (150 г), 1 яйцо, любой некрахмалистый фрукт (100 г), 1 чашка чая без сахара, кусочек хлеба с отрубями.
Второй завтрак: салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом (100 г), половина стакана свежевыжатого клюквенного сока, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
Обед: молочный суп с яблоками (200 г), картофель, запеченный с яйцом и помидорами 150 г), зеленый салат (100 г), любой некрахмалистый фрукт (150 г), один стакан отвара шиповника без сахара.
Полдник: салат с творогом и зеленью (150 г), 1 чашка чая без сахара, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
Ужин: паровые куриные котлеты (200 г), треска, тушенная с зеленым луком и помидорами (100 г), 1 большой некрахмалистый фрукт, 1 стакан обезжиренного молока.
День шестой.
Первый завтрак: молочная гречневая каша (150 г), какой-либо небольшой некрахмалистый фрукт, 1 чашка несладкого чая, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
Второй завтрак: зразы из моркови с нежирным творогом (150 г), половина стакана свежевыжатого клюквенного сока.
Обед: борщ с фасолью (200 г), рыбные тефтели в томате (150 г), любой некрахмалистый фрукт (150 г), отвар шиповника без сахара - 1 стакан, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
Полдник: нежирный творог (40 г) с 1 стаканом обезжиренного молока, 1 большое несладкое яблоко. Ужин: рыбные биточки (100 г) с картофельным пюре на растительном масле (100 г), 1 средний помидор, 1 средний огурец, 1 чашка чая без сахара, 1 небольшой кусочек хлеба с отрубями.
День седьмой.
Первый завтрак: пшенная каша (150 г), несколько любых некрахмалистых овощей, 1 чашка чая без сахара.
Второй завтрак: салат из свежих огурцов и зеленого лука (100 г), четверть стакана морковного сока. Обед: суп с рисом и цветной капустой (200 г), тушеная рыба со свекольным салатом (150 г), 1 большое яблоко (несладкое) - 100 г, 1 чашка несладкого чая, кусочек хлеба с отрубями.
Полдник: салат из творога и тертой моркови (100 г), 1 стакан обезжиренного молока.
Ужин: картофель, запеченный с яйцом и помидорами (200 г), 2 несладких средних яблока, 1 стакан обезжиренного молока.
Примерное трехдневное меню людям, страдающим сахарным диабетом

День первый.
Первый завтрак: салат из сырой моркови и яблок (150 г), сырники запеченные (150 г), 1 чашка чая без сахара.
Второй завтрак: 1 большое несладкое яблоко, 1 яйцо всмятку, 1 стакан обезжиренного молока Обед: суп крестьянский на мясном бульоне (350 г), рыба заливная, приготовленная на овощном отваре (100 г), гречневая каша рассыпчатая (100 г), молочное желе (100 г), 1 чашка несладкого чая.
Полдник: молочный крем без сахара (100 г), одна чашка кофе с обезжиренным молоком без сахара. Ужин: голубцы с овощами и рисом (200 г), баклажанная икра (100 г), приготовленная на растительном масле, 1 чашка чая без сахара
День второй.
Первый завтрак: салат из свежей моркови и свежих несладких яблок (100 г), 1 яйцо, сваренное всмятку; 1 чашка кофе с обезжиренным молоком без сахара
Второй завтрак: морковь, тушенная с черносливом (100 г), 1 свежая средняя груша, 1 чашка чая без сахара
Обед: овощной суп на мясном бульоне (350 г), пшенная рассыпчатая каша (100 г), мясные тефтели в томатном соусе (100 г), половина стакана клюквенного сока.
Полдник: пудинг из тыквы (150 г), 1 стакан обезжиренного молока.
Ужин: шницель капустный жареный (150 г), овощи в молочном соусе (100 г), рыбный салат, заправленный растительным маслом (100 г), 1 чашка чая без сахара, небольшой кусочек хлеба с отрубями.
День третий.
3автрак первый: овсяная протертая молочная каша (150 г), 1 яйцо всмятку, 1 чашка кофе с обезжиренным молоком без сахара.
Второй завтрак: 1 чашка чая без сахара, салат из любых некрахмалистых фруктов.
Обед: суп перловый с овощами на мясном бульоне (350 г), рыба отварная в маринаде с растительным маслом (100 г), отварной картофель (100 г), 1 стакан обезжиренного молока
Полдник: обезжиренный творог с небольшим количеством нежирной сметаны (100 г), 1 чашка чая без сахара.
Ужин: котлеты мясные паровые, запеченные в молочном соусе (100 г), протертая рисовая каша на воде (100 г), салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом (100 г), 1 чашка чая без сахара.
Разгрузочные дни, рекомендованные при сахарном диабете
День первый - огуречный. Также иногда включать огуречные разгрузочные дни в рацион питания
рекомендуется при гипертонической болезни, заболевания мочевыделительной системы,
ожирении, которые могут сопутствовать сахарному диабету.
Для проведения огуречного разгрузочного дня вам понадобится 1,5 кг свежих огурцов. Есть их необходимо 5-6 раз в день без соли.
Также при сахарном диабете можно устраивать кефирные разгрузочные дни. Они также будут эффективны при сопутствующих сахарному диабету заболеваниях мочевыделительной системы, атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении.
Для проведения кефирных разгрузочных дней вам понадобится 1,5 л нежирного кефира. Пить его необходимо в течение дня 5-6 раз.
Творожный разгрузочный день поможет при лечении сахарного диабета, а также сопутствующих ему атеросклероза, нарушения кровообращения, ожирения, гипертонической болезни Для проведения творожных разгрузочных дней вам понадобится 0,5 кг нежирного творога и 1 л жидкости (нежирного молока, кефира, отвара шиповника или даже чая)
Разгрузочный день наовсяной кашей на воде также оказывает лечебное действие на организм людей, страдающих сахарным диабетом, а также сопутствующими ему атеросклерозом, ожирением и разнообразными нарушениями обменных процессов.
Для проведения разгрузочных дней с овсяной кашей на воде вам понадобится 700 г этой каши. Есть ее необходимо в течение дня в 5-6 приемов. Разрешается также 1-2 стакана отвара шиповника
Фруктовые разгрузочные дни очень полезны при сахарном диабете, сопутствующих ему нарушениях кровообращения, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении, нарушениях работы органов мочевыделительной системы. Для проведения фруктовых разгрузочных дней вам понадобится 1,5 кг свежих некрахмалистых фруктов Есть их необходимо в течение дня в 5-6 приемов. Возможно добавление нежирной сметаны.
Нужно сказать и об овощных разгрузочных днях. Они при меняются для лечения сахарного диабета, сопутствующих ему заболеваний мочевыделительной системы, заболеваний пищеварительной системы, атеросклерозе, ожирении, гипертонической болезни. Для проведения овощных разгрузочных дней вам потребуется 1-1,5 кг свежих некрахмалистых овощей. Есть их неохбодимо в течение дня в 5-6 приемов. Возможно добавление небольшого количества растительного масла или нежирной сметаны. Соль исключается.
Большое значение имеют также фруктово-овощный разгрузочные дни. При этом используются различные комбинации фруктов и овощей. Возможно использование небольшого количества растительного масла или нежирной сметаны. Соль необходимо исключить.
Мясные разгрузочные дни используются при сахарном диабете, а также сопутствующих ему нарушениях кровообращения, ожирения, атеросклероза. Для проведения мясных разгрузочных дней необходимо 400 г нежирного мяса Есть его надо в течение дня в 5-6 приемов Соль необходимо исключить. Возможно добавление к каждому из приемов пищи (мяса) 100 г некрахмалистых овощей. Соль необходимо исключить.
Также возможно использование рыбных разгрузочных дней. Они используются при лечении сахарного диабета, сопутствующих ему ожирения, заболеваний органов пищеварения, при нарушениях кровообращения, атеросклерозе. Для проведения рыбных разгрузочных дней необходимо 500 г нежирной рыбы на 5-6 приемов в течение дня Возможно сочетание рыбы с овощами (100 г, некрамалистых овощей с каждым приемом рыбы). Соль необходимо исключить. Разрешаются 2 стакана отвара шиповника
Большое значение имеют соковые разгрузочные дни. Они широко используются для лечения сахарного диабета, сопутствующих нарушениях кровообращения, ожирении, заболеваниях органов пищеварительной и мочевыделительной систем. Для проведения соковых дней вам понадобится 1 л разбавленного сока (3 части сока к 1 части воды) из некрахмалистых овощей или фруктов в течение дня на 5-6 приемов.
Зондовое питание людей, страдающих сахарным диабетом, в ослабленном состоянии
День первый.
Первый завтрак: 1 яйцо всмятку, жидкая молочная рисовая каша (150 г), 1 стакан нежирного молока. Второй завтрак: пюре из несладких яблок (100 г), 1 стакан несладкого отвара шиповника
Обед: овсяный суп с овощами на мясном бульоне протертый (350 г), мясное пюре с картофельным полужидким пюре (200 г), 1 чашка несладкого чая.
Полдник: протертый нежирный творог с нежирным молоком (100 г), половина стакана свежевыжатого клюквенного сока, разведенного водой.
Ужин: рисовый суп на бульоне протертый (200 г), суфле отварной рыбы (100 г), морковное пюре (100 г), 1 чашка несладкого чая.
День второй.
Первый завтрак: молочная овсяная протертая каша (150 г), пюре из сырых протертых яблок (100 г), 1 стакан свежего нежирного молока
Второй завтрак: нежирный творог (100 г), 1 стакан несладкого отвара шиповника.
Обед: суп-пюре овсяный молочный (350 г), паштет из отварного мяса и пюре из тушеных кабачков (200 г), 1 чашка несладкого чая.
Полдник: протертое пюре из груш (100 г), одна чашка несладкого чая.
Ужин: суп-пюре с протертыми овощами (200 г), 1 яйцо всмятку, 1 стакан нежирного кефира
День третий
Первый завтрак: гречневая протертая жидкая каша на мясном бульоне (150 г), 1 стакан нежирного молока, мусс из ежевики без сахара (100 г)
Второй завтрак: рыбное пюре (100 г), 1 чашка какао с молоком.
Обед: протертый рисовый суп с пюре из кабачков (350 г), пюре из свеклы (200 г), 1 чашка несладкого чая.
Полдник: творожный крем (100 г) без сахара, 1 стакан обезжиренного молока
Ужин: суп-пюре из курицы (200 г), пюре из тыквы (100 г), 1 яйцо всмятку, 1 чашка несладкого чая.
Глава 5 Фитотерапия
Издревле известны растения, оказывающие целебное воздействие на организм человека.

Сегодня лекарственные растения и сборы при меняются практически при всех видах заболеваний.
Известно, что в ряде случаев природный комплекс растений действует более мягко и эффективно, чем извлеченные из него отдельные компоненты, входящие в состав фитопрепаратов (биологически активных добавок, витаминов). В основном рецепты, применяемые в народной медицине, не противоречат официальной, традиционной медицине. А в ряде случаев большинство врачей настоятельно рекомендуют отдельное применение только лекарственных растений и сборов или в сочетании с медикаментозным и другими методами лечения.
Однако причин развития тех или иных симптомов чрезвычайно много, и зачастую только профессионал сможет решить, какой орган или система организма в конкретном случае нуждаются в коррекции лекарственными препаратами. Поэтому, хотя лечение лекарственными растениями редко дает побочные эффекты, все же существует некоторая опасность самолечения травами, и помощь доктора-специалиста весьма уместна и желательна. В современной медицине уже существуют врачи, специализирующиеся только на лечении травами. К ним направляют на консультацию для индивидуального подбора трав в качестве дополнения к медикаментозному лечению или применения только фитопрепаратов.
Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений
От правильности заготовки растительного сырья зависит эффективность лечения, поэтому сбору лекарственных растений должно быть уделено большое внимание. Заготовку сырья проводят в сухую солнечную погоду, в период с 8-9 до 16-17 часов. Как правило, надземные части собирают во время цветения растений, а подземные - весной, до начала вегетации или осенью - после ее завершения. Это связано с обменом веществ растений.
Необходимо также учитывать индивидуальные особенности состава растений. Например, если действующим началом будущего лекарства являются углеводы, то сбор растительного сырья надо проводить осенью. Именно в этот период в подземной части растений больше углеводов. Полноценность заготовленного материала зависит и от времени суток Так, во второй половине дня
следует заготавливать растения, содержащие сердечные гликозиды, поскольку биосинтез, а следовательно, и их накопление максимально в это время.
В качестве сырья используют различные органы растений: почки, кору, листья, цветки и соцветия, плоды, семена, корни, корневища, луковицы, а также травы. При сборе, сушке и хранении следует учитывать их особенности, чтобы не снизить эффективность действующего начала и не увеличивать накопления ненужных веществ. Собранное сырье используют в свежем виде (соков), консервируют или высушивают.
Основная цель сушки - удаление влаги и, значит, превращение действия высокоактивных регуляторов обмена - ферментов.свежее и неиспорченное сырье высушивают при оптимальной температуре 50 ос и хорошей вентиляции воздуха. Сочные плоды и сырье, содержащее сердечные гликозиды (горицвет, ландыш) и алкалоиды, предварительно подвергают действию температуры 70-80 ОС, а завершают сушку при 50 ОС. Лекарственное сырье, в составе которого много эфирных масел (тимьян, чабрец, душица), сушат медленно при температуре 25-30 ОС. Сушка считается законченной после того, как органы растений станут ломкими, потеряют эластичность. Их легко можно растереть в порошок (листья, цветки), они не ск.пеиваются в комки и не мажутся (плоды), не гнутся, а с треском ломаются (кора, корни, корневища).
Еще одно непременное условие На прямом солнечном свету можно сушить только семена, корни, кору и корневища. Листья, цветки на нем обесцвечиваются, изменяют химический состав и становятся мало пригодными для лечения Такие части растенийнадо сушить в тени
После завершения сушки лекарственное сырье сортируют, очищают, удаляют случайные примеси, измельчают и упаковывают. Затем его затаривают в бумажные, матерчатые мешки, коробки, ящики и хранят в сухом, чистом, проветриваемом помещении с деревянными полами. Правильно высушенные листья, цветы, травы можно хранить 1-2 года, а кору, корни и корневища - 2-3 года.
Биологически активные вещества лекарственных растений
Химический и биологический состав большинства растений изучен мало. С одной стороны, это связано с недостаточным вниманием, которое уделяется фитохимии, а с другой - с разнообразием растительного мира, химический состав которого существенно зависит от к.пимато-географических особенностей региона произрастания, сезонных и годовых цик.пов развития растений и т. Д. Каждое растение, в том числе и лекарственное, содержит одно или несколько специфических действующих начал. В зависимости от этого их можно разделить на две группы. Одни из них содержат чрезвычайно активные биологические соединения, которые в больших дозах оказывают явно выраженное токсическое действие. К их числу относятся растения, содержащие сильнодействующие алкалоиды, сердечные гликозиды, токсические пептиды. Правда, их распространение ограничено. Например, морфий содержится в основном в некоторых видах мака, никотин - в табачных листьях, сердечные гликозиды - в растениях ряда наперстянки. Другие растения содержат слабые физиологически активные соединения и распространены более широко. Однако для всех растений характерно наличие некоторых общих химических соединений, которые и обеспечивают лечебный эффект Это алкалоиды, гликозиды, кумарины и фурокумарины, эфирные масла, дубильные вещества, витамины и др.
Алкалоиды
Эти органические соединения содержат азот, хорошо растворимы в воде, особенно их соли, но плохо растворимы в бензоле, эфире, хлороформе. Они обладают высокой биологической активностью, а лечебные дозы близки к токсическим, оказывают возбуждающее, стимулирующее депрессивное, болеутоляющее, гипнотическое, наркотическое действие, влияют на гладкие и скелетные мышцы, центр дыхания, участвуют в регуляции температуры тела и т. д. Представителями алкалоидов являются морфин, кофеин, глауцин, атропин, кокаин, капсантин, стрихнин, эфедрин, платифиллин, никотин, хинин, галактемин, резерпин, винкалин, винбластин, винкристин и др. Из содержащих их растений готовят настои, отвары, экстракты, порошки.
Гликозиды
К ним относится большая группа разнообразных веществ. Они не содержат азота и состоят из двух взаимосвязанных частей: гликона (углеводный компонент) и агликона (неуглеводный компонент), с которым в основном и связано их действие. Эти неусточивые соединения начинают разрушаться сразу после сбора. Гликозиды нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, оказывают слабительное действие, усиливают перистальтику желудка и секрецию желудочного сока. Препараты, содержащие их, используются как отхаркивающее, мочегонное и желчегонное средства. Представители этих гликозидов находятся в различных видах наперстянки, ландыша, горицвета, а также крушины, ревеня, алоэ.
Горькие гликозиды характерны для полыни, одуванчика, тысячелистника, горечавки. Гликозиды, обладающие отхаркивающим свойством, находятся в корнях истода, первоцвета, солодки; мочегонным
трава почечного чая, хвощ; желчегонным трава зверобоя; гипотензивным и
гипохолестеринемическим - диоскорея; стимулирующим - аралия маньчжурская, женьшень, заманиха, элеутерококк; флавоноидным - цветки и плоды боярышника, цветы софоры японской, липы, бузины и др.
Кума рины и фурокумарины
Это производные орто-гидроксикоричных кислот, плохо растворимы в воде, легко разрушаются на свету. Такие соединения, характерные главным образом для растений семейства зонтичных, бобовых, рутовых, накапливаются преимущественно в корнях и плодах. Кумарины и фурокумарины оказывают сосудорасширяющее, спазмолитическое, эстрогенное, противоопухолевое и фотосенсибилизирующее действиеЛроизводные кумаринов обнаружены в доннике лекарственном, петрушке кудрявой, пастернаке посевном, каштане конском. К лечебным препаратам кумаринового ряда относится псорален и его производные, эскулин.
Эфирные масла
Представляют сложные смеси летучих душистых безазотистых веществ. Их главный компонент - терпены и их кислородные производные: спирты, альдегиды, кетоны, эфиры. Эфирные масла обладают приятным запахом и жгучим вкусом, легко растворимы в органических растворителях и практически не растворимы в воде. Они оказывают бактерицидное, спазмолитическое, противовоспалительное, отхаркивающее, стимулирующее и другое действие. Издавна их использовали в качестве косметических и благовонных средств. Хорошо известно мятное, анисовое, эвкалиптовое, тминное, гвоздичное, сандаловое масла. К эфиромасличным растениям относят мяту перечную, валериану лекарственную, тимьян ползучий, душицу обыкновенную, полынь горькую, шалфей лекарственный, укроп огородный и др.
Дубильные вещества
Являются ПРОИЗВОДНЫМИ многоатомных фенолов, относятся к группе танинов. Они малотоксичны , оказывают вяжущее, обезболивающее, бактерицидное, сосудосуживающее действиеИх применяют также в качестве противовоспалительных, кровоостанавливающих, антитоксичных средств. Дубильные вещества находятся в коре, древесине, корнях и корневищах дуба, березы, черемухе, а также зверобое, полыни, чернике, ромашке, шалфее, пижме.

Минеральные соли
Организм человека не может существовать без макро- (таких как калий, натрий, кальций, сера, фосфор, кремний, магний и др.) и микроэлементов (это алюминий, бор, ванадий, железо, йод, кобальт, литий, марганец, медь, молибден, никель, рубидий, фтор, хром, цинк и др.). Они необходимы для синтеза нуклеиновых кислот, гормонов, ферментов и весьма активно участвуют в жизненно важных обменных процессах. В основном эти элементы поступают с растительной пищей. Так, большое содержание кальция обнаружено в петрушке, зеленом луке, моркови, капусте, фасоли, абрикосах, винограде, а также молочных продуктахИсточником фосфора являются различные крупы (гречневая, пшеничная, овсяная, перловая), фасоль, кукуруза, картофель, морковь, хлеб. Большое количество магния находится в пшеничных отрубях, овсе, горохе, пшене, укропе, петрушке, салате, свекле и др. Калием особо богаты красный перец, различные виды зелени, чернослив, изюм, курага, яблоки, виноград, свекпа.
Надежными пищевыми поставщиками железа служат яблоки, айва, хурма, слива, зелень, черешня, клубника, гречневая, манная, ячневая крупы и др. Медь поступает при употреблении в пищу различных видов круп, абрикосов, персиков, тыквы, баклажан, ягод (малины, черной смородины, земляники, крыжовника), помидоров, лимонов. В достаточном количестве цинк содержится в чесноке, репчатом луке, капусте, баклажанах, моркови и др. Много йода обнаружено в хурме, чесноке, картофеле, красной моркови, свекле, винограде. Немаловажное значение для организма имеют и другие макро- и микроэлементы, содержащиеся в растительных пищевых и лечебных продуктах.
Приготовление растительных лекарственных форм
Сок, получаемый из свежих растений и дающий наибольший лечебный эффект, по ряду причин при меняется ограничено. Значительно чаще используют высушенное сырье, из которого путем мацерации, вихревой экстракции, перколяции, реперколяции, дигестии получают экстракты лекарственных растений. В домашних условиях настои и отвары - наиболее часто при меняемые лекарственные формы - можно приготовить следующим образом.
Настои и отвары - это водяные вытяжки из растительного сырья. Предварительно растение измельчается: листья, цветки, травы - до частиц размером около 5 мм, стебли, кора, корневища и корни - не более З мм, плоды и семена - не более 0,5 мм. Затем необходимое количество такого сырья помещают в фарфоровый, эмалированный или сосуд из нержавеющей стали, который предварительно подогревают в течение 15 минут на кипящей водяной бане в кастрюле. Взятое лекарственное сырье обливают кипяченой водой, закрывают крышкой. Сосуд вновь помещают в кипящую водяную баню, нагревают при частом помешивании: настои в течение 15 минут, отвары - ЗА минут.3атем жидкость охлаждают при комнатной температуре, процеживают, отжимают оставшуюся плотную массу и добавляют воду до необходимого объема
Отвары, приготовленные из растительного сырья, содержащего дубильные вещества (листьев толокнянки, коры дуба, корневищ змеевика и др.), процеживают сразу после снятия с водяной бани Отвары из листьев сенны фильтруют и процеживают только после полного охлаждения. Настои приготавливают из листьев, цветков, стеблей, а отвары - из корней, коры, корневища
Из большинства растений настои и отвары готовят обычно в соотношении 1: 10 и 1: 20. Настои же травы горицвета, ландыша, спорыньи, корня истода, валерианы - в соотношении 1: ЗА и 1: 40. Иными словами, чем больше в растении сильнодействующих начал, тем концентрация настоя должна быть меньше. Настои, применяемые наружно, приготавливаются более концентрированными, чем принимаемые внутрь.
Е.А. Ладынина, Р. С. Морозов (1987 г.) рекомендуют следующую простую технологию приготовления настоев. 1 дозу растительного лекарственного сырья (обычно 2 ст. л.) всыпают в термос и заливают 2 стаканами крутого кипятка (суточная доза)Если эта процедура выполняется вечером, то за ночь трава настаивается. На следующий день весь настой выпивают в З приема за ЗА минут до еды. Настой (по 0,5 или 2/З стакана) каждый раз наливают из термоса, охлаждают до теплого состояния и выпивают. Более суток настой хранить в термосе нельзя.
Для приготовления отвара отмеренную дозу лекарственного сырья помещают в эмалированную посуду, заливают водой, закрывают крышкой и кипятят 15-20 минут на медленном огне. Жидкость доливают до первоначального объема кипятком. Отвар принимают за ЗА минут до еды в теплом виде. В зависимости от индивидуальных особенностей больного (возраста, массы тела), характера заболевания, свойства растительных препаратов суточную дозу, если она не содержит сильнодействующих соединений, можно увеличить с 2-З ст. л.до 4-6.
Фитотерапия при сахарном диабете

Источник: https://jizn.com.ua/content/sakharnyi-diabet-zhizn-bez-insulina

Как вылечить сахарный диабет 1 типа без инсулина?

Как вылечить сахарный диабет 1 типа без инсулина?

Заболевание, известное как диабет 1 типа — это хроническая патология, которую нельзя полностью вылечить. Заболевание носит наследственный характер и провоцируется нарушением углеводного обмена вследствие отсутствия выработки организмом собственного инсулина. Лечение направлено на снижение концентрации сахара в крови до приемлемого уровня.

Содержание

Клиническая картина заболевания

Сахарный диабет 1 типа развивается на фоне того, как собственный иммунитет человека начинает подавлять выработку гормона инсулина клеткам, содержащимися в поджелудочной железе. Из-за нехватки инсулина в организме нарушаются обменные процессы и начинает повышаться концентрация глюкозы в крови. Это, в свою очередь, приводит к множественным осложнениям, опасным для жизни, таким как гипогликемия или диабетическая кома.

Возможные осложнения:

  • поражение органов зрения;
  • развитие почечной недостаточности;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • нарушения кровоснабжения конечностей.

Диабет полностью не лечится. Любая терапия направлена на то, чтобы состояние пациента было стабильным, без риска развития осложнений.

Лечение заболевания

На вопрос о том, как лучше лечить диабет 1 типа следует проконсультироваться с врачом. Диабет 1 типа лечится следующими методами:

  • специальное меню;
  • ежедневные уколы инсулина;
  • физические упражнения;
  • контроль уровня глюкозы в крови.

При этом заболевании клетки поджелудочной не вырабатывают инсулин, поэтому без уколов обойтись нельзя. Лечение сахарного диабета 1 типа без инсулина невозможно.

При лечении важно стабилизировать состояния пациента и не допускать повышение концентрации сахара в крови. Для этого применяют особую диету.

В качестве вспомогательной терапии при инсулиновой форме заболевания назначаются препараты, снижающие концентрацию глюкозы в крови.

Над вопросом о том, как можно вылечить сахарный диабет 1 типа навсегда, бьются лучшие умы медицины. Однако решение до сих пор так и не найдено. Пациентам остается только внимательно следить за собственным здоровьем и своевременно делать инъекции инсулина.

Бета-клетки и собственный инсулин

Организма человека – это удивительно слаженный и продуманный механизм. У здорового человека уровень сахара в крови не колеблется, а всегда находится в пределах определенного значения. За это отвечает вырабатываемый бета-клетками поджелудочной гормон, называемый инсулином.

Проблема диабета заключается в том, что по какой-то причине собственный иммунитет человека угнетает бета-клетки поджелудочной железы, вплоть до полного их уничтожения. В результате инсулин организмом не производится, а значит контролировать концентрацию глюкозы после каждого приема пищи становится невозможно.

Повышение уровня глюкозы в крови приводит к нарушению белкового, жирового и углеводного обмена. Из-за недостатка инсулина страдают все системы организма. Больных диабетом 1 типа часто сопровождают заболевания органов зрения), частые инфекционные поражения, проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой. У больных высок риск образования тромбов и инсульта.

Сахарный диабет 1 типа встречается и у взрослых, и у детей, лечение ничем принципиально не отличается, но придется навсегда смирится с необходимость введения инсулина.

Единственным методом лечения сахарного диабета 1 типа являются ежедневные инъекции инсулина. Как именно лечить прогрессирующий сахарный диабет 1 типа у конкретного больного определяет только врач.

Ежедневные инъекции

После постановки диагноза, пациент должен быть готов к ежедневным инъекциям. После начала такого лечения организм очень интересно реагирует на поступление синтетического гормона – уровень сахара возвращается в норму и самочувствие больного значительно улучшается. Такое состояние длится первые несколько недель и связано с тем, что после первой инъекции процесс уничтожения бета-клеток на некоторое время приостанавливается. Распространенная ошибка многих пациентов заключается в том, что в этот период они отказываются от инсулина. Такой опрометчивый шаг может привести к развитию комы или даже смерти больного.

Если же в этот период не отказываться от уколов, а просто понизить вводимую дозу инсулина, можно продлить это состояние на длительное время.

Различают четыре типа инсулина по длительности его действия – от ультракороткого, который начинает действовать немедленно, до гормона продленного действия, который постепенно понижает уровень сахара в течение суток.

Следует понимать, что вводимый посредством инъекций инсулин является аналогом этого гормона. Аналог добывают с помощью специальных бактерий, выведенных особым образом для синтеза инсулина.

Частота и дозировка инъекций варьируются в зависимости от состояния пациента и его образа жизни. При точном соблюдении диеты дозировку снижают, однако полностью отказываться от инсулина нельзя.

Количество инъекций и дозировка назначаются врачом в индивидуальном порядке. На вопрос о том, как можно вылечить диабет 1 типа у маленьких детей, следует также проконсультироваться с врачом. Лечение детей и взрослых принципиально не отличается, однако требует корректировки частоты введения инсулина и дозировки препарата.

Альтернатива инъекциям

Альтернативой инъекциям считается помповый метод инсулинотерапии и лекарственные препараты.

Аналогов инсулина в таблетках не существует, а те препараты, которые назначаются пациентам, играют второстепенную роль в лечении диабета.

Помповый метод введения инсулина основывается на использовании специального прибора. Прибор представляет собой небольшую коробочку, которая крепится на пояс. Он оснащен катетером, которой вводится подкожно. Через катетер впрыскивает доза гормона.

Резервуар прибора заполняется примерно раз в три дня. Все это время пациент свободен от собственноручного введения гормона, так как прибор самостоятельно впрыскивает дозу инсулина тогда, когда это необходимо.

С помощью помпы можно проводить лечение как взрослых пациентов, так и детей.

Стабилизация состояния

Диабет первого типа – это еще не приговор. С этим заболеванием можно научится жить. Не стоит верить всем, кто говорит, что вылечился от сахарного диабета 1 типа. Заболевание не лечится, но вот стабилизировать состояние больного можно.

Основная задача каждого пациента заключается в следующем:

  • контроль уровня сахара в крови;
  • ежедневные инсулиновые уколы;
  • точное соблюдение диеты;
  • регулярные умеренные физические упражнения;
  • регулярное обследование организма.

При диабете первого типа очень важно придерживаться здорового образа жизни, отказаться от вредных привычек.

На протяжении последних нескольких десятков лет не останавливаются исследования возможных методов полного излечения от диабета. Существует теория, согласно которой внедрение стволовых клеток смогло бы заменить отсутствующие в организме больного бета-клетки. Такие опыты уже проводились и завершались успешно, однако только на лабораторных животных.

Также проводится разработка специальной вакцины, которая будет блокировать непосредственно сам аутоиммунный процесс, уничтожающий бета-клетки поджелудочной. Такая вакцина уже была испробована на пациенте, однако до массового распространения препарата еще далеко. Сегодня же больным диабетом остается лишь с надеждой смотреть в будущее, когда на прилавках любой аптеки появится лекарство, способное полностью вылечить диабет.

https://www.youtube.com/watch?v=-_ykY3szl7E

Источник: https://nashdiabet.ru/lechenie/kak-vylechit-saxarnyj-diabet-1-tipa-bez-insulina.html

Лечение диабета без инсулина

Можно ли вылечить сахарный диабет 1 типа без лекарств и инсулина?

Диабет – одна из наиболее распространенных болезней в современном мире. Самой сложной её формой является  диабет типа 1.

Суть этого заболевания в хроническом дефиците гормона инсулина. Инсулин необходим человеку для того, чтобы расщеплять сахар и перерабатывать его в глюкозу. За его выработку отвечают клетки поджелудочной железы. При диабете типа 1 они не могут самостоятельно формировать этот гормон. В итоге сахар не расщепляется и вместо того, чтобы питать организм энергией, накапливается в крови. Это может стать причиной самых тяжелых последствий, вплоть до полной слепоты, диабетической комы и смерти.

В отличие от диабета типа 2, который является приобретенной болезнью и поражает людей в зрелом возрасте, диабет типа 1, как правило, проявляется в детстве.

В чем причины возникновения этого заболевания?

Согласно официальным данным, главная причина – гены. Однако парадокс в том, что далеко не все люди, имеющие генетическую предрасположенность к диабету типа 1, реально заболевают им. Известно также немало случаев, когда родители больных диабетом детей здоровы.

В 1992 году British Medical Journal опубликовал интересное исследование. У детей мигрантов из Пакистана в Англию заболевание диабетом увеличилось в 10 раз.

Очевидно, проблема не только в генетике. А может быть и вовсе не в ней? Тогда в чем же?

Профессор В.В. Караваев считал, что диабет вызывает чрезмерное закисление крови. Сегодня к подобным выводам приходят многие японские и немецкие ученые. 70% пищи, которую мы употребляем: фастфуд, молоко, чай, вино, кока-кола и др., формируют кислую среду в организме, нарушая кислотно-щелочной баланс.

Казеин, содержащийся в молочных продуктах, опасен для жизнедеятельности человека. Строение его клетки очень похоже на строение клетки, вырабатывающей инсулин. Организм, создавая антитела для уничтожение казеина, подчас начинает уничтожать и клетки, отвечающие за инсулин.

Можно ли вылечить диабет без лекарств?

Официальная медицина считает, что нет, обрекая больного на ежедневные инъекции инсулина. Профессор В.В. Караваев полагал, что лечение диабета 1 типа без инсулина возможно. Для этого он разработал комплекс мер. Если коротко, они заключаются в следующем:

  1. Диета, исключающая питание, которое приводит к закислению и образованию шлаков в организме. Употребление в пищу только тех продуктов, которые требуют минимальных затрат энергии на переработку для восстановления поврежденных ресурсов организма: то есть в первую очередь,  сырых овощей, проростков, ягод и фруктов.
  2. Дыхательная гимнастика, обеспечивающая максимальное поступление кислорода и избавление от углекислого газа и токсинов.
  3. Увеличение щелочного баланса за счет регулярного приема отваров лекарственных трав.
  4. Водно-термические процедуры с лекарственными травами.
  5. Работа на психосоматическом уровне: создание доброжелательного, оптимистичного настроения у пациента.

Кандидат медицинских наук, Дина Ашбах сегодня во многом подтвердила систему профессора Караваева. В её книге «Живая и мертвая вода» собраны материалы исследований 12 лет, результатом которых стало успешное лечение сахарного диабета без инсулина при помощи каталита – щелочной воды.

Если вас действительно волнует вопрос, можно ли лечить диабет без инсулина, вам будет интересно познакомиться с письмом нашей читательницы, которая на опыте своего сына доказала, что диабет без лекарств излечим.

Понравился пост? Жми "Поделиться"

Вы можете авторизоваться на сайте через:
TwitterGoogleFacebookИсточник: http://ecologie-life.com/rubriki/zdorove-detej/mozhno-li-vylechit-saxarnyj-diabet-bez-lekarstv-i-insulina/
Другие записи